纯牛奶的营养价值很高 ， 富含蛋白质、钙质等营养成分 ， 但是有些人担心喝纯牛奶会上火 ， 那么喝纯牛奶会不会上火呢？
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喝纯牛奶会不会上火喝纯牛奶是不会上火的 ， 因为纯牛奶味甘、性微寒 ， 其中70%左右的是水分 ， 能够滋阴、解热毒 ， 因此 ， 纯牛奶喝多了不仅不会上火 ， 而且能够去肝火 ， 同时能够补充人体因大量出汗而损失的水分 。
喝纯牛奶会便秘吗喝纯牛奶不会导致便秘 。
很多朋友喝纯牛奶以后会有腹疼、腹胀 ， 甚至腹泻的情况 ， 医学上称之为乳糖不耐受症 ， 是因为体内缺乏消化牛奶中蛋白质的酶 ， 中国人大概70%-80%都存在乳糖不耐受症 ， 这时推荐不要喝纯牛奶 ， 改为喝酸牛奶 ， 酸牛奶和纯牛奶有着相同的营养成分 ， 酸牛奶中又添加了益生菌 ， 对于肠道功能的平衡可以起到很好的作用 。 总之 ， 喝纯牛奶不会导致便秘 ， 最有可能的是导致腹泻 。
牛奶喝多了有什么危害纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙 ， 营养价值很高 。 但纯牛奶磷含量较高 ， 是牛奶与母乳的主要区别 。 磷和钙相互抑制 。 喝太多纯牛奶不能补钙 ， 但会导致缺钙 。 尤其是老年人 ， 它很可能加重骨质疏松症 。 免疫力差的人如果喝太多的纯牛奶 ， 容易对皮肤过敏 。 长期大量饮用牛奶 ， 可能会影响脾胃功能 ， 喝牛奶后更容易腹泻 。
纯牛奶的功效与作用镇静安眠纯牛奶中蛋白质的含量很高 ， 其中有一些会分解出色氨酸 ， 对人体的神经系统有调节作用 ， 可起到镇静催眠之效 ， 十分适合失眠人群饮用 ， 尤其是老年人在睡前饮用 ， 催眠安眠效果极好 。
补钙纯牛奶中钙质的含量很高 ， 是最为理想的液体补钙剂 ， 尤其是纯牛奶中不含有草酸 ， 对钙质的吸收没有是好影响 ， 尤其适合在晚上食用 ， 可起到补钙之效 ， 对小孩的生长发育和老年人的骨质疏松都有较好的预防作用 。
增强免疫力纯牛奶中含有大量的蛋白质 ， 在食用之后会分解成各种氨基酸 ， 包括有8种人体的必须氨基酸 ， 可促进自身免疫蛋白合成 ， 增强体液免疫能力 。
解酒纯牛奶在饮用之后会在胃肠内形成一层保护膜 ， 抑制胃酸的分泌 ， 在酒前喝还能保护胃肠黏膜免受酒精的损伤 ， 也可稀释酒精浓度 ， 起到一定解酒作用 。
美容护肤牛奶不单可以给肌肤充分的营养 ， 它所含的酵素成分 ， 还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效 。 因此 ， 肌肤若出现因日晒而产生红肿现象 ， 即可利用牛奶来进行护理 。
预防中风【【养生知识】喝纯牛奶会不会上火 喝纯牛奶会便秘吗】牛奶被人称做是高血压的天敌 ， 常喝牛奶能使血压降低 ， 中风的发病率减少 。 多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病 ， 也能预防脑中风 。
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