87.你不能用茶煮鸡蛋！因为茶叶中除了生物碱外，还有多种酸化物质 。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，刺激胃，不利于消化吸收 。
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88.果蔬清洗:食用前，将果蔬浸泡在盐水中20-30分钟，可以去除残留在果蔬皮肤上的农药或寄生虫卵，盐水还可以杀死一些病菌 。
89.高压锅的烹饪温度:高压锅的烹饪时间是从限压阀的第一个通风口开始计算的 。1公斤鸡肉加2公斤水18分钟即可去骨；1公斤排骨加2公斤水，20分钟去骨 。
90.巧妙选茶:看均匀性，将茶叶倒入茶盘内，沿一定方向旋转茶盘数次，使不同形状茶叶中间的茶叶越多，均匀性越好 。
91.洋葱可以抗衰老 。洋葱对人体结缔组织和关节有好处 。洋葱不仅能提供人体所需的多种营养，还含有微量元素硒 。因此，多吃洋葱可以防止衰老 。
92.巧妙清除家电缝隙中的灰尘:家电缝隙中往往会堆积大量灰尘，不宜用布擦拭 。用废刷子清除缝隙中的灰尘非常方便 。
93.珠宝收藏保养小贴士:小心轻放，避免碰撞摩擦；避免在高温下接触酸碱溶液；经常检查，防止宝石脱落；把收藏拿下来清洗干净，及时保存 。
94.奶渍鱼特别香！把装好的鱼泡在牛奶里，取出来，裹上一层干面粉，放在热油锅里炸 。它的味道特别好吃 。
95.鉴别珍珠的小技巧:把珍珠放在阴凉处，闪闪发光的珍珠就是一流的珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定了珍珠的价值；珍珠越大越圆，越值钱 。
96.巧剥枣皮:将干枣放入清水中浸泡3小时，然后放入锅中煮沸 。当枣子完全浸泡形成脂肪时，把它捡起来，很容易剥下来 。
97.巧选茶:看茶叶的紧实度，紧实重质好，粗松细碎质差；看净度，茶叶中有很多茶梗、叶柄、茶籽和杂质，品质差 。
98.空柿子不宜吃在腹部 。如果空在腹部大量吃未加工或未去皮的柿子，胃内游离酸含量高，就会凝结成块，形成柿石，引起胃痛呕吐 。
99.巧洗炒锅里的油脂:炒锅用久了，锅上堆积的油脂很难去除 。如果把新鲜的梨皮在炒锅里煮一会儿，油脂很容易去除 。
100.有时候瓶子上的塑料瓶盖拧得太紧，打不开 。这时可以把整瓶放入冰箱(冬天可以放在外面)一会儿，再拧一次就可以轻松拧开了 。
【100个小常识 日常生活常识】
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