重庆美食(重庆必知的十大地道美食)
1.李子坝茶饭冯小刚导演最喜欢的茶饭是李子坝的三家餐厅之一,在这里可以吃肉喝饮料,体验重庆江湖气息的魅力!
这里一半的鱼和芋头丝是这里的国王签名:
一半的鱼又酸又好吃,入口有点甜 。是下饭下酒难得的好菜!
酿芋头香脆软糯香浓,吃了让人回味无穷,值得成为重庆美食的一绝!
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半鱼78/份
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清炒芋头28个/份
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商店招牌
2.解放碑吴馄饨汤隐藏在解放碑的吴朝寿,可能连很多重庆本地人都不知道,但只有老渝中人才知道 。
吴家的馄饨汤在解放碑已经有几十年的历史了,它的鸡汁煎饺就更出名了,入口酥脆,皮有嚼劲,越嚼越香!来解放碑可不能错过的经典小吃!
此外,他的红油馄饨汤麻辣可口,还加入了一点神秘的芝麻酱,增强了香气,让馄饨汤的味道更丰富,更有纪念意义!
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鸡肉煎饺
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鸡肉煎饺
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辣酱馄饨汤
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商店招牌
3.山城饺子这是老重庆人最喜欢的一种小吃,那就是小有名气的山镇饺子 。但是,如果要说重庆哪里的饺子最有特色,那就是重庆的中小型饺子了!
渝中的中心是解放碑 。附近的好池街藏着一家开了几十年的老店 。这家店的牌子很小,不注意就会错过 。那里的手工饺子小巧玲珑,皮薄馅大,香甜糯糯,让人吃了之后唇齿留香,吃饭的时候进进出出的人更是多!
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山城甜汤圆
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山城甜汤圆
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商店招牌
4.解放碑优优来酸辣粉一个网络名人小吃绝对是解放碑最热的 。每次去都要排队等朋友送酸辣粉!
地址在解放北八一好驰街 。我的朋友赖从1992年开始专业制作酸辣粉 。已有27年历史,荣获重庆名小吃、中国名小吃、大众小吃等荣誉 。可以说是一款功能强大的网络名人零食!
它家最大的特色就是酸辣粉,前期精挑细选,后期加工,所以它家的味道没变,火了几十年!
它的酸辣粉我最喜欢的是粉煮的恰到好处,入口嫩多汁,酸酸爽口香,回味微甜 。那种感觉只有吃了才能体会!不点一碗酸辣粉你都不好意思来解放碑豪池街 。你告诉别人你去过好驰街!
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酸辣米粉
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酸辣米粉
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虾
5.解放碑花市碗拌面解放碑附近一个很隐蔽很低调的花市碗杂面!
据说重庆人的生活是从一碗小面开始的 。如果你每天不吃这么一碗麻辣小面,总觉得有缺点!
这家创业网花市碗面总店位列重庆小面届前五,这不是假名!看看他家的牌子,就知道这已经是一家彻头彻尾的老店了 。他们成功的关键是坚持自己十几年的选择和品味!
它的杂酱粒清香味浓!
它的豌豆粒饱满,入口软糯!
它的干红油鲜亮诱人,让人垂涎欲滴!
但是他家唯一的缺点就是店太小了,哈哈!只要来吃饭,基本上都要排队等着,在露天大坝里捡板凳在外面吃!
不过,老重庆的资深美食家绝对不会介意这个!这样,用碗吃小面会更有氛围和味道!
到现在我还能清晰的记得他拌面入口微甜的那一幕,越吃越香,越吃越热,最后以汗水收尾,就像爬一圈十八梯一样畅快!
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