酱油是生活中很常见的调味品，其制作工艺源远流长，早在三千多年前就有历史记载，但酱油虽好，也不能大量吃，不知道酱油多了对身体有什么害处呢？
【【健康知识】吃酱油多了有什么害处 酱油三年了可以食用吗】
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吃酱油多了有什么害处酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，主要营养成为为氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等，适量食用有助于促进食欲，但吃多了容易口干、增加肝肾负担，甚至引起肠胃不适等现象 。
多吃酱油会变黑吗不会 。
酱油虽然颜色偏黑，但是进入人体胃肠道后，会经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，而且酱油不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，对黑色素细胞的合成等并不起作用，所以吃酱油并不会影响肤色 。
一天吃多少酱油合适10毫升 。
世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为6-8克，我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克，对于有轻度高血压者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克，按照健康饮食的低盐标准，一人每日可用食盐不超过2克，而一般酱油的含盐量在18%-22%，如根据平均含盐量20%来算，每天不吃盐只吃酱油最好不超过10毫升，最多不超过30毫升 。
酱油三年了可以食用吗酱油放了三年在没有开封并且没过保质期的前提下是可以食用的 。
酱油三年了能否食用，主要看酱油有没有开封，还要看它的保质期 。 如果开封了或者是过了保质期，则不建议继续食用，因为酱油在过期之后会遭受细菌、病菌等微生物的入侵，常见的有黄曲霉素，这种物质对健康危害较大，是不能继续吃的 。
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