爆米花是生活中常见的一种美食， 味道鲜美， 深受人们的喜爱和欢迎， 但爆米花保存一段时间后容易变软， 那么爆米花不脆了怎么办？爆米花怎么保持脆脆的口感？
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爆米花不脆了怎么办1、将爆米花放入微波炉中 。
2、调整微波炉的档位至：面包档， 微波45s 。
3、将微波后的爆米花冷却至室温 。
4、冷却至室温的时间为20s 。
爆米花怎么保持脆脆的口1、拿来个放饼干的铁盒子， 将爆米花放进铁盒里， 盖紧盖子 。
2、放入密封的塑料桶中 。
3、用锡纸降爆米花包裹起来， 放入密封的玻璃存储罐中 。
4、拿来个食品袋， 放人爆米花， 加入适量的食品防腐剂， 扎紧不要漏气， 放入橱柜 。
5、用食品袋扎紧， 放入冰箱中冷冻保存即可 。
爆米花的食用注意事项1、爆米花不易保存太久， 要趁新鲜吃 。
2、以前街头转炉式爆锅比较落后， 锅中含有铅， 在高压加热时， 爆锅内的铅有一定量会熔化， 一部分铅就会变成蒸汽和铅烟， 污染了原料 。 在最后“爆”的一瞬间， 铅更容易吸附疏松的米花上 。 而铅被人体吸收后， 会危害神经、造血和消化等系统 。 极易发生慢性铅中毒， 并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降， 生长发育缓慢 。
3、有的爆米花还加了不少糖精， 对身体没有益处， 儿童不宜这类爆米花 。
4、爆米花在加工时， 为了让爆米花的味道更诱人， 有的加入了不少的人造奶油， 个别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮， 还要往里面加些色素， 给他穿上了美丽的外衣 。 人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸， 额外的能量会让肥胖离人们更近， 反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白， 增加低密度脂蛋白， 增加心脑血管疾病的患病风险， 而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症 。
5、随着科技的进步， 爆米花机也有了极大的改进， 不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器， 只要注意度的把握， 添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的 。 爆米花可以美味与营养兼得， 所以它也可以很健康的 。
爆米花怎么做好吃1、将玉米粒洗净， 擦干水分 。 备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热， 锅里倒少许油， 放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖， 看到米花飞溅的样子很有趣)， 大约一分钟就能听到劈啪声， 这时赶紧调为小火 。 中间晃几次锅(一只手按住锅盖， 另一只手端起炒锅晃动， 使其受热均匀) 。
【【养生常识】爆米花不脆了怎么办 爆米花怎么保持脆脆的口感】4、大约不到5分钟， 声音慢慢变小， 逐渐消失后， 金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了 。 打开锅盖， 赶紧把白糖撒上拌匀即可 。
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