早上去水果市场购买了一个新鲜榴莲 ， 中午打开后没有食用完 ， 而榴莲剥掉后能保存多久呢？没打开的榴莲能放多久呢？
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榴莲剥掉能保存多久剥出来的肉可以在冰箱放3-5天 。
榴莲具有后熟性质 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 而成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。
但是剥开榴莲的保存时间会有所缩短 ， 一般情况下剥出的榴莲肉可在冰箱放3-5天 ， 如果果肉变馊则说明榴莲已变质 ， 不宜继续食用 。 另外 ， 需要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧避免在冰箱中串味 。
没打开的榴莲能放多久要看榴莲熟的程度 ， 不熟的放再久还是不能吃 ， 最后就长毛了 。 建议摸一下它的肉如果是软的就熟了 ， 如果是熟透了的话 ， 而熟榴莲最好马上吃 ， 不能放太久 。 一般能放一天 ， 最多两天 ， 有冰箱的话放在冰箱里 ， 把温度调到10-15度这样有利于榴莲的保存 。
榴莲吃不完冷冻还是冷藏一般建议冷藏 。
榴莲吃不完建议冷藏 ， 口感较好 ， 冰冻后的榴莲解冻后口感不佳 。 冷藏中的榴莲不要储存太长时间 ， 长久的储存会导致榴莲变质 ， 冷冻中的榴莲营养价值会流失 。 储存榴莲时最好将其紧密包裹 ， 以免冰箱食材串味 。
榴莲太生剥开怎么办1、若是买回来的榴莲太生 ， 用菜刀都砍不开榴莲壳的话 。 可以拿一些废旧报纸 ， 将榴莲包起来 ， 封好放在阴凉的地方 ， 放个两三天 ， 等到榴莲壳开裂 ， 闻到淡淡的榴莲香 ， 那就表示榴莲熟了 ， 可以开来吃了 。
【【养生常识】榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久】2、若是买回来的榴莲已经打开了 ， 果肉未取出 ， 发现榴莲肉是生的 。 那就将榴莲放进一个大的保鲜中 ， 然后拿一个熟的苹果 ， 放进保鲜袋放在榴莲的旁边 ， 放一两天即可 。 熟苹果发生化学反应 ， 产生乙烯 ， 而乙烯有催化作用 ， 能催熟水果 。 将榴莲跟熟苹果放一块 ， 有助于催熟榴莲 。
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