■肿瘤推荐食疗方
●方1、八宝粥
材料：党参、白术各15克 ， 茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克 ， 大枣10枚 ， 糯米100克 ， 白糖适量 。
制法：将莲子去心 ， 诸药加水适量 ， 煮30分钟 ， 滤去党参、白术药渣 ， 加糯米、白糖煲粥 。
功效：补益中气 。 适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降 ， 不思饮食 ， 表现为食欲不振 ， 倦怠乏力 ， 多汗 ， 食后腹胀 ， 大便稀溏等 。
●方2、参茸炖龟
材料：龟肉500克 ， 人参10克 ， 鹿茸3克 ， 苡米50克 ， 调料适量 。
制法：将龟宰杀 ， 去头、爪及内脏 ， 洗净 ， 切块 ， 诸药布包同放入锅中 ， 加生姜、清水等 ， 开水后去浮沫 ， 加料酒大油等 ， 文火煮至肉熟 ， 调入食盐 ， 味精适量 。
功效：益气温阳 ， 养阴填精 。 适用于肿瘤病人阳气虚弱及化、放疗后红、白细胞下降等 。 表现为体弱气虚 ， 畏寒肢冷 ， 四肢无力 ， 精神不振等 。
【推荐肿瘤食疗7秘方】●方3、枸杞甲鱼汤
材料：甲鱼300克 ， 枸杞子30克 ， 熟地黄15克 ， 北黄芪10克 ， 调料适量 。
制法：甲鱼宰杀 ， 去甲壳、头、爪 ， 洗净、切块 ， 放砂锅内 ， 加清水及布包诸药 ， 武火煮沸后 ， 转文火煲至甲鱼肉熟透 ， 去药包 ， 调入食盐、味精适量 。
功效：益气养阴 。 适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等 。 表现为形瘦乏力 ， 口干 ， 盗汗 ， 腰膝酸软等 。
●方4、八珍鸡汤
材料：母鸡1000克 ， 当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克 ， 党参、茯苓各10克 ， 生姜3片 ， 调料适量 。
制法：将鸡肉洗净 ， 切块 ， 放砂锅中 ， 加生姜 ， 诸药（布包）及清水适量 ， 武火煮沸后 ， 转文火炖至鸡肉烂熟 ， 去药包 ， 调入食盐、胡椒粉、味精即成 。
功效：气血双补 。 适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等 。 表现为面色苍白 ， 咽干口燥 ， 动则气喘 ， 心悸失眠等 。
●方5、归参炖鸡
材料：母鸡500克 ， 当归10克 ， 三七参10克 ， 调味适量 。
制法：将鸡肉洗净 ， 切块 ， 放砂锅中 ， 加生姜 ， 诸药（布包）及清水适量 ， 武火煮沸后 ， 转文火炖至鸡肉烂熟 ， 去药袋 ， 调入食盐、胡椒粉、味精即成 。
功效：活血补血 。 适用于肿瘤以血瘀为主要见证者 。 表现为肋下或局部肿块 ， 质硬 ， 疼痛固定不移 ， 舌紫暗 ， 脉细涩等 。
●方6、菱粉苡米粥
材料：菱角粉50克 ， 苡米50克 ， 山药100克 ， 糯米100克 ， 佩兰叶10克 ， 浙贝粉10克 。
制法：山药切片 ， 苡米水泡开 ， 佩兰叶布包泡开 ， 加入糯米、冷水烧开 ， 再加入菱角粉和浙贝粉调匀 ， 煲粥 。
功效：祛痰利湿 。 适用于肿瘤痰湿较重者 。 表现为食欲不振 ， 痰多口粘 ， 胸脘痞闷 ， 身重乏力 ， 苔白厚 ， 脉滑等 。
●方7、蛇莲肉汤
材料：白花蛇舌草30克 ， 苡米、半枝莲各20克 ， 猪瘦肉100克 ， 调味适量 。
制法：将猪肉洗净 ， 切小块 ， 苡米泡开 ， 余药布包 。 将猪肉、药包加清水适量煮开后 ， 转文火炖至肉熟 ， 去药渣 ， 调入药末及食盐、味精 。
功效：清热解毒利湿 。 适用于癌毒炽盛患者 。 表现为癌性发热 ， 烦渴 ， 小便短赤等 。
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