【【健康知识】脾胃虚弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌】小米是一种常见粗粮，众所周知它具有比较好的健脾养胃作用，很适合脾胃虚弱患者食用，那么脾胃虚弱的人用小米搭配什么煮粥好呢？
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小米+鸡蛋小米、鸡蛋两样食物都是很有营养的，将两者烹煮在一起，营养会倍增 。 因为每100g小米中就含有蛋白质9.7g、脂肪3.5g，比稻、麦还有优势 。 另外，小米中还含有胡萝卜素，每100g小米就含有0.12mg 。 此外，在所有含维生素B1的粮食中，小米位居首位 。 小米粥里加入鸡蛋，可以起到健脾胃，补阳气的很好效果 。
小米+花生米中医上说小米性微寒、味甘，可以起到健脾、和胃、安眠的作用 。 而花生米含有丰富的矿物质和蛋白质，还可入药，能悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等，营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症状的人适合食用 。 两者结合，可以起到养胃、健脾、促睡眠的作用 。
小米+红枣红枣富含维生素，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的作用 。 而小米也有养胃健脾，滋阴补血的功效，两者混合熬煮，可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用，适合消化不良、脾虚的人食用 。
小米+绿豆“苦寒败胃”，寒凉食物吃多了也会伤到胃 。 绿豆比较温和，不仅能降火，而且还能润燥，达到滋养脾胃的功效 。 小米也有护胃的功效 。 不过，在服用温热性中药期间，是不适合食用绿豆，它会降低药物疗效，比较常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂等 。
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