【【健康知识】蒸馒头关火之后什么时候打开好 为什么馒头蒸好后不能马上打开】我妈今天在家蒸馒头， 馒头蒸好之后还等了一段时间才将馒头打开， 那么蒸馒头关火之后什么时候打开好？为什么馒头蒸好后不能马上打开？
文章插图
蒸馒头关火之后什么时候打开好建议再等10分钟左右再打开锅盖 。
一般情况下馒头在蒸好之后是不建议马上打开锅盖的， 因为馒头蒸好之后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟， 这样会使馒头发酵的更好， 并且还可以在很大程度上避免馒头蒸不熟的情况， 所以馒头蒸好之后建议再等10分钟左右之后再打开锅盖 。
为什么馒头蒸好之后不能马上打开避免不熟的情况发生 。
馒头在蒸的时候一般会受力不均匀， 受力不均匀之后就有可能出现不熟的情况， 这时候多焖一段时间， 可以借助馒头蒸时发出的蒸汽， 然后将馒头蒸熟， 避免出现馒头因为受力不均匀而导致的半生不熟的现象 。
馒头一般蒸多久能熟一般建议蒸20-30分钟左右即可 。
馒头主要是由面粉发酵制成的， 一般是比较容易被蒸熟的， 只需要蒸20-30分钟左右即可将馒头蒸熟， 但由于不同人制作的馒头大小以及数量不一样， 因此蒸馒头所需要的时间也不一样， 主要需要根据具体情况而定 。
为什么蒸的馒头会裂开主要有以下几种原因：
1、蒸馒头时裂开了可能是泡打粉或者酵母放多了， 导致了面粉发酵过头， 出现了裂开的现象 。
2、蒸馒头时对火候的掌握也是很重要的， 火太大会使水蒸气过猛， 导致馒头在蒸制的过程中开裂 。
3、和面面团太硬， 那么也是会导致面团变干的， 然后导致蒸出来的馒头变干、出现开裂的情况 。
推荐阅读
- 【健康知识】蒸馒头二次醒发是常温还是要加热 馒头二次醒发的标准
- 【养生知识】如何蒸馒头松软好吃 蒸馒头一般蒸多少分钟
- 【养生知识】蒸饺开水下锅还是冷水下锅 一般速冻饺子煮几分钟
- 【健康知识】鸡蛋饼不加面粉怎么做 鸡蛋饼面粉加什么脆
- 【健康知识】双皮奶大火蒸还是小火蒸 蒸双皮奶要盖锅盖吗
- 【养生常识】蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 蒸馒头可以不垫东西吗
- 【养生常识】鲫鱼豆腐汤怎么煮成奶白色 鲫鱼豆腐汤放牛奶吗
- DNF卡屏最快解决方法 dnf画面卡
- 杨丽萍的小彩旗 小彩旗是谁
- 迷你世界怎么三段跳？三段跳技巧教学[多图]