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【健康知识】蛋挞液可以放多久 蛋挞烤箱温度时间多少

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蛋挞软滑香甜 ， 味道好吃 ， 但买蛋挞价格不便宜 ， 自己做的话 ， 据说简单方便又实惠 ， 刚好家里有烤箱 ， 就试着做蛋挞液 ， 但没把握好 ， 调多了蛋挞液 ， 不知道调好的蛋挞液能放多久呢？

【健康知识】蛋挞液可以放多久 蛋挞烤箱温度时间多少

文章插图

蛋挞液可以放多久根据不同存放环境温度决定 。
1、如果将蛋挞液放在常温下20左右的环境下密封保存 ， 大约可以放24小时左右 。
2、如果将蛋挞液放在温度高于28度的环境下密封保存 ， 一般保存时间不宜超过12小时 。
3、有条件的 ， 应该将蛋挞液放入冰箱冷藏室密封保存 ， 可以延长食用时间3天左右 。
4、若是想要长期保存蛋挞液的 ， 则需要放入冰箱冷冻室保存 ， 可以放1个月左右 ， 但后续食用口感会大打折扣 。
蛋挞液剩余还能怎么吃烤蛋挞液馒头或面包片材料：蛋挞液、面包片或馒头 。
做法
1、先把馒头或者面包片去皮 ， 切成小块 。
2、把切好的馒头（或面包片）小方放进烤碗里 ， 倒入蛋挞液 ， 蛋挞液没过这些馒头（或面包片）块儿 。
3、烤箱220度预热 ， 放入烤碗 ， 烤十五分钟就好了 。
蛋挞液布丁材料：蛋挞液
做法：将蛋挞液放到布丁杯里 ， 烤箱200℃15分钟左右即可 。
蛋挞液面饼材料：蛋挞液、面粉 。
做法
【【健康知识】蛋挞液可以放多久 蛋挞烤箱温度时间多少】1、将面粉加入蛋挞液里 ， 揉成面团 ， 压扁 。
2、锅内放油 ， 油热后放入面饼 ， 小火煎至两面金黄即可 。
蛋挞液饼干材料：蛋挞液、面粉、泡打粉 。
做法
1、过筛蛋挞液混合粉类 ， 搅拌成团 。
2、分成一个个小剂子 。 搓成圆球 。
3、用叉子按压成格子纹 。
4、放入烤箱 ， 170度20分钟即可
蛋挞烤箱温度时间多少烤箱220度预热10分钟 ， 再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可 ， 具体步骤如下：
1、将2个全蛋和1个蛋黄打散搅匀 。
2、将牛奶和白糖充分拌均 。
3、分5次加入打好的蛋液 ， 每加一次 ， 都要搅拌均匀后 ， 再添加下一次 。
4、将调好的挞液 ， 进行过筛 。
5、进行第二次过筛 ， 使挞液更纯更细滑 。
6、过筛好的挞液 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱静置15分钟 。
7、取出挞液 ， 倒入蛋挞模中 ， 8分满就可以 ， 同时预热烤箱220度 。
8、放烤箱中层 ， 调220度上下火20分钟 。
9、上色即可 。
蛋挞常温第二天能吃吗没变质的话可以吃 。
做好的蛋挞其保质期天数是由保存方式决定的 ， 一般蛋挞店的蛋挞都是在0-5度冰箱冷藏室或高于60度蛋挞保温展示柜环境中保存 ， 这两种方法都可以有效的抑制蛋挞变质 。
但如果家里没有冰箱或保温柜的话 ， 那么用保鲜膜包好蛋挞放在常温下12小时左右并不会变质 ， 可以继续食用 ， 但若是没有密封保存 ， 加上天气温度高于28度的话 ， 常温敞开保存到第二天的蛋挞也可能发生变质现象 ， 如吃着带有酸味 ， 闻着有异味的情况下 ， 就说明变质了 ， 不要继续吃 。

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