煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗 煮牛奶加糖对营养

用糖煮牛奶对营养有影响(牛奶加糖对其营养成分有影响吗)
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2020年10月16日蚂蚁庄园小课堂问题
牛奶加糖对其营养成分有影响吗?

没有
2020年10月16日蚂蚁庄园庄园小课堂答案

答:牛奶加糖后,其中所含的赖氨酸和糖中的果糖加热形成果糖基赖氨酸,人体吸收不了,也会危害人体健康 。况且糖是酸性物质,牛奶中的钙是碱性物质 。当它们相遇时,钙的有效含量就会降低,从而影响牛奶的营养价值 。
以上小编是支付宝蚂蚁庄园2020年10月16日小班的回答,正确答案是180g饲料 。

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