早上去市场购买新鲜菜品时 ， 发现竹笋打折买了一些回家 ， 结果没煮熟就食用了 ， 那么竹笋没熟吃了会怎么样呢？竹笋怎么样才算熟了呢？
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竹笋没熟吃了会怎么样没什么问题若是少量食用竹笋 ， 且身体素质较好的人群 ， 一般并不会有很大问题 ， 只需要适量饮用一些温开水帮助消化即可 。
胃不适没熟的竹笋中含有一定的草酸含量 ， 若不小心食用过多或本身肠胃较虚弱 ， 食用后会与体内的钙质发生反应 ， 生成不易消化的草酸钙沉淀 ， 增加肠胃负担 ， 常伴有腹痛、腹泻、恶心等胃不适症状 ， 这时需要立即停食 ， 前往就近医院进行治疗 。
竹笋怎么算熟了市面上新鲜的竹笋 ， 含有草酸盐物质 ， 直接或没熟食用对自身健康都有一定的影响 ， 一般需要经过焯水后才能食用 ， 具体可根据竹笋的颜色变浓、手感变软、味道清甜来判断竹笋熟了 ， 而焯水的步骤如下：
1、首先将新鲜竹笋清洗干净 ， 去掉外皮、蒂部等赃物 。
2、然后在锅中倒入清水 ， 烧开后放入竹笋 。
3、煮5-8分钟 ， 然后捞出过冷水即可用来烹饪 。
笋吃了恶心怎么缓解【【养生常识】竹笋没熟吃了会怎么样 竹笋怎么算熟了】笋中含有大量的粗纤维和草酸 ， 若食用出现了恶心情况 ， 多半是因为没熟或食用过多引起的 ， 一般建议先停止进食 ， 然后根据恶心的程度来具体缓解 ， 若恶心不适较为轻微 ， 可以饮用一些温开水帮助消化 ， 也可轻揉肚子、适量运动等帮助消化 ， 若恶心不适较为严重 ， 建议立即前往就近医院进行治疗 。
吃竹笋的食用禁忌1、泌尿结石者不宜食用竹笋中含有大量的草酸盐 ， 食用后会与食物中的钙质发生反应 ， 生成草酸钙物质 ， 对于泌尿结石者来说 ， 不利于身体健康 ， 还会加重病情 。
2、胃溃疡、胃出血者不宜食用竹笋是一种寒性食材 ， 对于胃溃疡、胃出血者来说 ， 食用后会刺激肠胃 ， 导致胃酸分泌过多 ， 从而加重病情 ， 出现腹痛、腹泻等消化道不适症状 。
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