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什么是绿色食品？ 绿色食品是指什么意思

什么意思绿色食品是指


绿色食品是指什么意思（什么是绿色食品？）
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品 。
绿色食品有三个显著特点：
第一是产自优良生态环境 。绿色食品生产遵循自然规律和生态学原理 ， 强调在保证产品安全、生态安全和环境安全的前提下 ， 合理利用农业资源 ， 实现生态平衡、资源循环利用和可持续发展的长远目标 。
【什么是绿色食品？ 绿色食品是指什么意思】第二是按照统一标准生产 。绿色食品技术标准体系包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量标准、包装贮藏和运输标准以及其他相关标准 ， 现行通则类标准14项 ， 产品类标注126项 。
第三是实施全程质量控制 。绿色食品实施“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程化管理模式 。通过产地环境和产品质量的两端监测 ， 把住生产源头的环境质量关和产品质量关；通过对生产过程的监督管理 ， 把住生产中的投入品关 ， 确保消费者食的安心、放心 。
绿色食品标志基础知识：
绿色食品标志是我国首例证明商标 ， 由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局依法注册 ， 用于证明绿色食品安全、优质的特定品质 。
绿色食品标志图形由三部分构成 ， 即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾 ， 标志图形为正圆形 ， 意为保护、安全 。颜色为绿色 ， 象征生命活力 。整个图形表达明媚阳光下人与自然的和谐与生机 。
绿色食品标志使用规范：绿色食品标志商标 ， 包括标志图形 ， 中文“绿色食品” ， 英文“Greenfood”及中英文与图形组合等形式 。标志使用人应当按照中国绿色食品发展中心制定的《绿色食品商标标志设计使用规范手册》在获证产品包装上使用绿色食品标志 。
绿色食品申报条件：
凡具有绿色食品生产条件的单位和个人 ， 如申请使用绿色食品标志者 ， 均可成为绿色食品标志使用权的申请人 。
申请程序如下:
1.申请人在中国绿色食品发展中心官网下载申报资料清单 。
2.申请人按要求填写“绿色食品标志使用申请书”、“企业及生产情况调查表” ， 并连同生产操作规程、质量控制规范、土地权属情况及其他资质证明材料等一并报所在省(区、市)绿色食品办公室 。
3.由各省(区、市)绿色食品办公室派专人赴申报企业及其原料产地调查 ， 核实其产品生产过程的质量控制情况 ， 写出正式报告 。
4.委托有绿色食品检测资质的机构做环境监测报告和产品检测报告 。
5.以上材料一式两份 ， 由各省(区、市)绿色食品办公室初审后报送中国绿色食品发展中心审核 。
6.由中国绿色发展中心对申请企业及产品进行终审后 ， 与生产企业签订《绿色食品标志使用合同》 ， 履行合同义务后 ， 向企业颁发绿色食品标志使用证书 ， 并向社会发布通告 。
绿色食品如何监管：
绿色食品对获证企业从严监督检查 ， 加强标志管理 。我们有专门的绿色食品监管员 ， 负责证后监管工作 ， 主要通过企业年检、质量抽检、监督检查、公告公示以及风险预警等方式实施 。
每年委托检测机构对获证产品进行监督性抽查检验 ， 抽检比例30%左右 ， 合格率一直稳定在99%以上 。
企业内部实施内检员制度 ， 负责企业内部监管、标准宣贯等工作 ， 要求每个获证企业都有1-2名绿色食品内检员 。

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