3.土豆胡萝卜蒸熟后，放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状 。
4.将土豆泥放入大碗中，加入虾仁、少许葱花、2/3茶匙盐和半小碗面粉，搅拌均匀 。
5.分成适当大小的药丸，并将其制成球形 。很粘 。你应该在手上涂些油或干粉 。
6.然后把小球压平，边缘整理好，这样就是土豆饼了 。
7.烧热锅，加入少许植物油 。加入土豆饼，煎至两面微焦熟 。
六、【山药吐司派】材料:鸡蛋2个，山药1个，吐司4片，白糖少许，植物油适量 。
制造步骤:
1.山药去皮切小块，放入电饭锅蒸熟 。你可以在睡觉前做 。预约就好 。
2.用勺子把蒸好的山药卷成山药泥，加些糖搅拌均匀 。
3.切掉吐司的四边，用擀面杖擀薄 。
4.取一片吐司，在一半的地方放适量的土豆泥 。
5.在吐司边缘抹一些蛋液，把吐司对折，用叉子压一下，粘合更好 。依次祝酒 。
6.鸡蛋用少许牛奶打匀，将吐司放入蛋液中，两面各得一层蛋液 。
7.锅里放植物油烧热，放入山药吐司片，煎至两面金黄熟透 。
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