蛋挞是生活中常见的食物 ， 我前些天想自己做蛋挞吃 ， 后面有事情去了 ， 蛋挞没有做成 ， 蛋挞液就放起来了 ， 今天是第三天 ， 朋友跟我说这个蛋挞液不能用了 ， 这是为什么呢？为什么蛋挞液三天都不能使用了？
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为什么蛋挞液三天都不能使用了1、口感变差蛋挞液的主要成分是鸡蛋、牛奶、糖等成分 ， 一般情况下 ， 制作蛋挞液的时间和烤制蛋挞的时间越接近 ， 蛋挞口感会更好一些 ， 放了三天的蛋挞液制作的蛋挞味道会比刚制作的蛋挞要差很多 ， 因此 ， 不建议食用放了三天的蛋挞液 。
2、营养降低蛋挞液的主要成分是鸡蛋黄和牛奶 ， 在鸡蛋黄和牛奶中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、脂肪等营养成分 ， 是营养价值较高的食物 ， 同时蛋挞液很容易细菌的污染 ， 放了三天的蛋挞液中会含有大量的细菌、微生物 ， 食用后对肠道健康不利 ， 因此 ， 不建议食用放了三天的蛋挞液 。
蛋挞液变稠了还能用吗没有变质的话就可以继续食用 。
蛋挞液变稠了很有可能是放了一会儿导致的 ， 蛋挞液的主要成分是鸡蛋、牛奶 ， 调配好的蛋挞液如果不能马上进行蛋挞制作的话 ， 蛋挞液表面的水分会流失一部分 ， 从而就会出现蛋挞液变稠的情况 ， 只要没有变质的话 ， 变稠了的蛋挞液也还是可以正常使用的 ， 如果担心过稠 ， 可以在里面加入一些牛奶中和一下 。
怎么分辨蛋挞里面熟了没蛋挞熟了的特征是：外表焦黄、蛋液凝固 。
蛋挞其实很容易熟 ， 制作蛋挞的原材料非常的简单 ， 只需要一些鸡蛋的蛋黄、牛奶、糖等就可以制作出一个可口、美味的蛋挞了 ， 而且蛋挞个头小 ， 受热均匀 ， 只要蛋挞出现了：外表焦黄、蛋液凝固的特征后 ， 就表面蛋挞基本上是熟了的 ， 可以进行食用了 。
用不完的蛋挞液还能做什么做布丁、做面包 。
【【健康知识】为什么蛋挞液三天都不能使用了 怎么分辨蛋挞里面熟了没】蛋挞液的主要成分是鸡蛋的蛋黄和牛奶 ， 成分是很健康的 ， 而且制作材料软滑 ， 如果制作蛋挞之后还剩下了很多的蛋挞液 ， 可以用来制作布丁或者面包 ， 也可以自己DIY其他食物进行料理烹饪 。
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