在夏天, 小龙虾是很多人吃宵夜的必点美食之一 。 小龙虾不仅做法多种多样, 而且味道香辣可口 。 很多人吃完小龙虾以后还想吃别的东西, 例如柿子这种营养成分很高的水果 。 那吃完小龙虾可以吃柿子吗?吃完小龙虾多久可以吃柿子呢?
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吃完小龙虾可以吃柿子吗不建议吃 。
这是因为柿子中含有大量的鞣酸, 鞣酸容易和蛋白质反应生成不易被人体消化的蛋白质沉淀, 影响蛋白质的吸收 。 而小龙虾中蛋白质的含量较多, 营养价值较高, 若吃完小龙虾后再吃柿子, 可能会影响小龙虾中营养成分的吸收, 所以吃完小龙虾不宜吃柿子 。
吃完小龙虾多久可以吃柿子2小时左右 。
因为在人体消化功能正常的情况下, 食用适量的小龙虾以后, 2小时左右就能被胃部消化 。 柿子容易引起肠胃不舒服, 而且在吃小龙虾的时候很容易放辣椒进去, 也会刺激到肠胃, 所以建议吃完小龙虾2小时左右再吃柿子 。
小贴士消化功能较弱或消化不良的人群, 可以适当延长间隔时间, 以免对身体造成影响 。
吃完小龙虾不能吃什么温热性食物小龙虾味甘咸、性温, 食用之后身体可能会出现燥热的情况 。 如果吃完小龙虾后再吃一些温热性食物, 容易加重身体的燥热情况, 更有可能还会导致上火便秘等不适情况的发生 。 因此吃完小龙虾后不宜吃温热性的食物, 如羊肉、板栗等 。
鞣酸类食物因为小龙虾是属于蛋白质含量丰富的食材, 而鞣酸会跟高蛋白合成难以被消化的沉淀物, 给肠胃带来较大的负担, 容易引起肠胃不适等症状 。 所以吃完小龙虾不宜吃鞣酸类的食物, 比如柚子、笋子等 。
草酸类食物因为小龙虾的矿物质含量较高, 而草酸很容易会造成矿物质的吸收下降, 甚至还会形成沉淀物 。 所以吃完小龙虾就不要吃菠菜、李子等草酸类的食物了 。
磷元素类食物小龙虾里不但含有丰富的蛋白质而且还含有数量不少的矿物质, 所以食用之后会增加人体的尿酸量;而食用含磷元素类的食物也会引起尿酸增加的情况, 若吃完小龙虾后再吃磷元素类的食物, 会更加增加身体的尿酸量, 所以吃完小龙虾后不宜吃动物内脏等磷元素类的食物 。
吃小龙虾的注意事项1、清洗干净:小龙虾对环境的耐受能力很强, 不管是湖泊、还是江河淤泥之中都能生存, 所以在食用之前一定要清洗干净, 尤其是很多褶皱部位的腹部, 更不容易被清洗干净 。 所以食用前应彻底清理, 以免细菌侵入体内 。
2、正确食用:龙虾的很多部位都是不建议食用的, 比如小龙虾的头部很容易累积寄生虫, 毒素的含量也比较多 。 因此一般是建议食用时去除小龙虾的头部, 如果处理得干净的话可以选择食用一些虾黄 。
【【健康知识】吃完小龙虾可以吃柿子吗 吃完小龙虾不能吃什么】3、炖煮时间充足:由于小龙虾长时间生长在淤泥之中, 很容易被细菌、寄生虫等感染, 所以烹饪的时候炖煮时间要充足, 一般建议在40分钟左右, 可以将寄生虫等细菌杀死 。
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