鱼头豆腐汤对于很多人来说是好吃的汤品 ， 豆腐和鱼本身就是黄金搭配 ， 那么汤中还可以加上什么让其变得更加好吃呢？
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鱼头豆腐汤里面还可以放什么蘑菇鱼头豆腐汤中还可以加入蘑菇一起食用 ， 蘑菇的营养价值高 ， 并且口感十分的q弹滑嫩 ， 而鱼头和豆腐都是属于滑嫩的口感 ， 加上蘑菇一起食用的话 ， 其口感是十分的爽口、嫩滑的 ， 并且蘑菇炖汤 ， 可以使得汤的味道更加鲜美好吃 。
红枣鱼头豆腐汤中也可以加入红枣 ， 红枣本身就是一种药食两用的食材 ， 具有一定的活血补血的作用 ， 加入到鱼头豆腐汤中 ， 其滋补的作用更甚 。
而且红枣本身带有甜味 ， 红枣熬汤其味道可以融入到汤中 ， 不仅是给汤提鲜 ， 其还可以丰富鱼头豆腐汤的味道 。
鱼头豆腐汤放什么调料鱼头豆腐汤的调料也是十分重要的 ， 因为鱼头比较腥 ， 想让鱼头豆腐汤的味道更加好吃 ， 有一些调料是不可少的 ， 如下：
料酒在熬煮鱼头豆腐汤的时候 ， 在鱼头豆腐汤中加入适量的料酒 ， 可以起到去除腥味的作用 ， 并且可以使得鱼头豆腐汤的味道更加的芳香 ， 带有微微的酒香 ， 但并不浓厚 。
葱花葱花也是鱼头豆腐汤中必不可少的一个调料 ， 虽然不用放很多 ， 可是放入香葱之后 ， 鱼头豆腐汤的味道会更加香 ， 并且在奶白的鱼汤中 ， 一点绿色也是很好看的 。
小贴士其实鱼头豆腐汤是一道清淡口味的食物 ， 加入的调料并不需要很多 ， 也不需要很复杂 ， 可以根据自己的喜好来选择调料 。
鱼头豆腐汤鱼要腌制吗最好是腌制一下 。
鱼头豆腐汤的鱼头最好是进行腌制一下 ， 因为鱼头也是带有比较重的腥味 ， 若是不进行腌制的话 ， 其熬煮出来的鱼头豆腐汤腥味可能会比较重 。
而且鱼头也是可以食用的 ， 腌制一下鱼头 ， 鱼头在熬煮的是时候更加容易入味 ， 从而使得鱼头的味道也很好 。
但是鱼头不需要腌制太长的时间 ， 通常腌制15分钟左右就可以了 ， 只要达到去腥入味的作用即可 ， 腌制过头的话会破坏鱼汤的味道 。
鱼头炖豆腐有点腥怎么办加入少量的挥发性调料 。
【【健康知识】鱼头豆腐汤里面还可以放什么 鱼头豆腐汤放什么调料】鱼头豆腐汤炖出来若是有腥味的话 ， 建议是加入少量的带有挥发性作用的调味料 ， 例如白酒、白醋、香葱、生姜、胡椒粉等 ， 这些调味料挥发性比较强 ， 并且本身有着醇厚或者清新的香气 ， 加入到鱼头豆腐汤中可以起到很好的缓解腥味的作用 。
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