家里没啥囤货，宝宝又闹着要吃下午茶 。 昨儿吃剩的一根香蕉与冰箱仅剩的一颗鸡蛋，碰撞出金黄诱人的果味蛋饼，再来点花生酱增香 。 五分钟搞定，下午茶没那么难嘛~虽然这款蛋饼材料很简单，但宝宝可是吃得很满足，再加上简单食材、丰富的营养，想偷懒的妈妈一定要记起来 。
这款烘蛋可以搭配粥当早餐也可以当下午茶小点心!鸡蛋满满的蛋白质，搭配软糯的香蕉，通便润肠、补充纤维素，记得选熟的香蕉哦，这样才有通便效果哈 。
【健脑益智的一周岁食谱 花生酱香蕉蛋饼】花生酱更是宝宝最爱的酱之一，有助于宝宝大脑发育哦，最后淋在香蕉饼上，营养之余更增添了风味，口感非常搭!
食谱信息：
- 菜名
- 花生酱香蕉蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 通便润肠 健脑益智
- 食材
- 鸡蛋2个，香蕉半根，花生酱 适量
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第2步：把香蕉切成片，约0.5cm宽
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第3步：鸡蛋打散成蛋液
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第4步：热锅，刷上一层热炒油
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第5步：倒入一半蛋液
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第6步：均匀地铺上香蕉片
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第7步：待蛋液凝固些，香蕉皮不会移动了，再倒入剩余的蛋液
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第8步：沿边刷上一些水
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第9步：盖上盖子，焖至蛋液完全凝固熟了
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第10步：在出锅前，淋上适量的花生酱即可完成
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第11步：鸡蛋只要经过烘煎就可以很香，香蕉自然甜感为鸡蛋增添了果香，花生酱的坚果香更是和香蕉十分搭，三种食材融合得刚刚，宝宝能不爱吗~
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