山药有很多品种， 但是很多热在购买时， 都会选择名贵一些的品种， 觉得普通山药没有什么营养， 那么普通山药有营养吗？
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普通山药有营养吗有营养 。
因为山药的品种较多， 很多人都认为普通的山药只适合做菜， 没有跟其他品种的山药营养价值高， 这其实是一种没有依据的判断， 普通山药和其他品种的山药营养成分基本是一样的 。
其中主要含有粘液蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质、维生素C等营养成分及多种微量元素， 跟其他品种的山药一样， 富含很多人体所需的营养成分 。
所有的山药营养价值都一样吗都是一样 。
山药一般根据其产地、长相、口感等区别， 分为很多品种， 但各个品种中的营养成分基本一样， 没有什么太大的区别， 因此无论吃什么品种的山药， 所摄取到的营养物质都是一样的， 并且同样具有一定的药用价值 。
连吃一个月山药身体变化【【养生知识】普通山药有营养吗 所有的山药营养价值都一样吗】山药具有人体所需的营养成分， 有一定的药用价值， 坚持吃一个月可以对机体达到一定滋补作用， 要是有消化不良或者咳嗽症状的情况， 山药可以达到缓解作用 。
山药中含有的淀粉酶、纤维素等物质， 可以帮助胃肠道的吸收和消化， 其中粘液质和皂苷结合在一起， 对肺部有很好的润滑和滋润的功效， 可以缓解咳嗽的症状 。
吃山药的最佳时间上午食用 。
山药在一年四季都可以购买食用， 无论在什么时间吃， 都能吸收到人体所需的营养成分， 但选择在上午食用， 在还没有吃太多其他食物时， 可以吸收到更多的有效成分， 有更长的时间进行吸收代谢 。
要是想要达到更好的保健效果， 可以选择在冬天食用， 人体在冬天会耗费更多能量来抵抗寒冷， 这时候吃一些有滋补作用的山药， 机体会吸收更多的营养成分来对身体进行补充， 可以达到更好的效果 。
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