萍乡熏肠
搜索香肠，第一个蹦出来的就是萍乡熏香肠 。
江西很多地方都做香肠，但是大部分都是暴晒 。
抽烟费时费力，还得用柴火熏 。
但是它受不了好吃的 。萍乡人是天生的吃货 。
爱情能吃能折腾 。
肠衣内装肉，选用松柏条熏制 。
用烟熏肉来收集水分，做成腊肠 。
有咸肉的咸味和树枝的香味 。
满嘴口水，牙香腮 。
辣椒炒熏肉
其实腊肉一旦蒸熟，配上白米饭就很好吃了 。
辣椒炒菜辣，让腊肉的肉味更入味 。
萍乡煎肉
炒肉就是用辣椒炒肉 。
很多餐厅都做，萍乡的特色是辣 。
又好吃又辣 。辣到脸红 。我还是想吃 。
它不同于干炸辣椒和肉 。
萍乡炒肉会配汤 。
所以我还是吃的很好 。
南坑鹅
没有肉不好吃，没有辣不好吃 。
南坑鹅是萍乡的地方特产 。
口味独特，麻辣鲜香，质地脆嫩 。
据说最初是顺德菜，后来在萍乡本地改良 。
已经成为萍乡一大美食招牌 。
爆香洋葱和大蒜，翻炒鹅肉得到鹅油 。
倒入酱料和米酒，盖上锅盖小火煨一会儿 。
可以闻到肉香和米酒香 。
最后收集果汁 。
萍乡辣椒绝对是这道菜的功臣 。
吃饱喝足，还有闲情逸致 。
南坑有几百亩菊花~
尚手撕狗肉
流口水，用手撕狗肉 。
萍乡市上栗县特色美食
不当季的狗肉，一年四季都有人爱吃 。
不过冬天吃的比较多，吃多了会觉得热 。
这肉看起来纤维粗糙，但实际上很嫩，很有嚼劲 。
肉醇香，汤汁鲜美 。
吃起来，南方狗肉鲜辣 。
北方吃肉 。
爽到可以飞~
脆皮河鱼和太极图
脆皮河鱼，用山河小鱼洗净 。
油炸的，刚炸的好吃 。
单手咬一口，酥脆可口 。
我喜欢，太好吃了~
煎太极图就是煎鳝鱼 。
因为油炸后黄鳝扭曲的像太极 。
叫炸太极图~
▲虽然我很丑，但是我很好吃~
萍乡郭华
萍乡花果，文化意义大于实体 。
一种观赏性很强的食物 。
将蔬菜、水果的果实、根、茎切开，然后煮熟晾干 。
生产出的花和果实色泽鲜美，形状独特，口感甜脆 。
之前吃过柚子皮，味道很特别 。
萍乡花胡蝶
萍乡的华是的一名特长战士 。
这个专业太接地气了 。
贪吃的孩子还是爱吃辣的大朋友 。
终于可以光明正大的吃辣了 。
萍乡麻辣烫不断改良发展 。
现在变成了萍乡特色小吃 。
看着就让人流口水，食客的最爱 。
枣糕
板栗枣糕是萍乡的传统民间小吃 。
手艺是代代相传的 。
但是对于枣糕，我们其实更熟悉这个 。
齐云山枣糕
和赣州不一样，这个味道会不一样 。
九月树上产的枣，蒸熟 。
煮熟后加入芝麻、盐、辣椒粉、白糖 。
最后用紫苏叶磨成的粉裹上一层酸枣 。
成了萍乡人最爱吃的枣糕 。
麻辣，芝麻，酸枣的酸甜 。
你尝过这种味道吗？
硬麻片
【萍乡才是最被忽视的美食之城 萍乡美食】萍乡一代人的记忆！
你家的年货里还记得这个吗？
这叫麻！~
萍乡的巧主妇什么都会 。
它是通过研磨、蒸、切割、干燥和油炸制成的 。
因为有很多芝麻，所以叫麻片 。
干脆，芝麻香 。
鲜，甜而不腻的味道 。
小时后的小零食
说到吃的，就告一段落了 。
无论是早餐的面粉，晚餐的肉还是零食的枣 。
我们真正想表达的还不止这些 。
我在想美食背后的一个城市的人 。
敏感的味蕾接触到食物的每一种味道 。
也储存了我们对家乡的回忆 。
无论离家多远，在外多辛苦 。
想起家乡的味道，是一种安慰 。
说，你饿了吗？下面给你点吃的~
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