茶叶蛋的制作方法(正宗茶叶蛋做法，3分钟学会，又香又好吃，比卖的好)
茶叶蛋，有的人只用茶叶有的人直接煮，都是错的 。教你正确的方法太香了 。大家好，我是傻大姐美食家，这辈子只有美食和美才能对得起 。早餐首选鸡蛋，其中水煮蛋最受欢迎 。买早餐的时候，水煮蛋有两种，一种是水煮的，一种是茶叶蛋 。茶叶蛋总是卖得最快的 。茶叶的香味掩盖了鸡蛋的腥味，让鸡蛋瞬间变得美味 。很多人可能不喜欢鸡蛋，但他们只爱茶叶蛋 。边肖也非常喜欢吃茶叶蛋，它可以作为早餐和点心 。饿的时候，她可以随时吃一个，这样可以满足她的食欲，让她吃饱 。现在鸡蛋价格这么实惠，我这里的鸡蛋才2.8元一斤 。在家做茶叶蛋最合适 。外面3块钱就能卖2-1 。买2个茶叶蛋，就能买一斤鸡蛋 。当地鸡蛋的价格是多少？
昨天，我煮了一锅茶叶蛋，受到了家人的好评，尤其是我妈妈非常喜欢吃 。妈妈们都喜欢茶叶蛋吗？今天给大家分享茶叶蛋的秘方，学习一下怎么做 。味道很好，比卖的好吃 。说到煮茶叶蛋，有的人要么加入茶叶，要么直接下锅煮，但总是做不出外面卖的味道 。其实这样做是不对的 。我教你正确的做法，3分钟你就学会了 。好吃又好喝 。我也是从我当厨师的叔叔那里学的 。让我们来看看这些方法 。
【茶叶蛋正宗做法，3分钟学会，香浓入味，比卖的更好吃 茶叶蛋的制作方法】
厨师会教你茶叶蛋的正宗做法 。3分钟就能学会 。又香又好吃，比卖的好！
茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、明暗酱油 。
具体做法:
1.一次可以多做几个茶叶蛋 。我通常做七天 。时间越长，味道越好 。先把鸡蛋洗干净，洗几遍 。而且蛋壳要用刷子刷一遍 。因为它们需要用贝壳腌制，所以必须彻底洗净 。
2、锅里加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要用冷水煮，这样蛋壳很容易剥，也很容易脱壳 。蛋壳不好的，多半是锅里煮的不对 。盖上锅盖 。大火烧开后一般要煮6-8分钟左右 。然后直接捞到另一个锅里，用勺子打碎蛋壳 。当蛋壳有了裂缝，自然熟了，吃起来很好吃 。很多人忽略了这一步，难怪不好吃不好吃 。
3.加入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的清水，加入半碗酱油，半碗生抽，两勺盐 。充分搅拌，直到水的颜色变成红色和黑色 。放足够的酱油，不然鸡蛋不容易上色 。继续盖上锅盖，烧开 。
4.开锅后转小火慢煮半小时左右 。香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成褐色，可以关火了，茶叶蛋熟了 。是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋并不完全好吃 。将鸡蛋和汤倒入盆中，用保鲜膜封住盆口，浸泡一夜 。只有这样，它们才会充满味道，美味的茶叶蛋才会完全煮熟 。它们味道浓郁，咸咸的，无论是冷吃还是热吃都很美味 。太好吃了 。赶紧试试吧 。
剥一个看看，蛋壳超级好剥，鸡蛋香味十足 。太好吃了，每次都吃两个停不下来 。一家三口一顿饭吃了八个 。茶味和蛋味的结合，加上微微的咸味，比吃大鱼大肉更过瘾 。家常菜茶叶蛋的做法分享到此结束 。如果你喜欢，请转发给你的亲朋好友收藏 。如果你也有煮茶叶蛋的小技巧，请在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益 。
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