打卡杭州必吃榜餐厅 杭州餐厅

杭州餐厅(打卡杭州碧池帮餐厅)
说白了,杭州其实是个美食岛 。与其他美食城市相比,以杭帮菜为支撑的杭州美食力较弱 。大多数外国人对杭州菜的印象停留在:
鸡肉、西湖醋鱼、酱鸭、宋沙鱼汤等...
其实这些菜都是当地人不屑一顾的,有着老背景的杭州人绝对不会把它们列入外出就餐必须选择的菜单 。杭州有很多当地的大餐馆,虽然它们也以杭帮菜闻名 。杭帮菜原本是家常菜,有着简单家常的味道,但现在这些餐厅的菜品其实都有所创新 。就杭州菜的口味而言,餐厅的菜品分类更细致,产品更精致 。
记得写过一次杭州菜 。当地群众在文章下评论说,在巷子里吃一次性价比高,味道好 。终于有机会在传说中的巷子里打卡了,网上查到的信息显示,巷子的创始人是一个从小就住在杭州巷子里的胖子,所以巷子里有一家听起来很近的餐厅 。
【打卡杭州必吃榜餐厅 杭州餐厅】
现在杭州的胡同里摊位很多,有人说胡同里不好吃,每家店的味道都不太受欢迎,这也是需要改进的地方 。就像我一次打卡老人的虾,和传说中的美食差远了,很让人失望,上菜速度慢,菜的味道也不好 。
打卡位于下沙和大成的小巷,位于三楼 。如果踩在饭上,大厅已经坐满了人,说明人气指数还是挺高的 。
走进去,虽然光线有点昏暗,但格调和氛围都不错,充满了文艺范;本着美食就是美和美食的原则,可以明显感受到艺术与美食的碰撞,古典与现代的交织 。

门的左侧有一个熟食区 。有蹄子和炖鸡爪,是晚会上最有名的牌子 。一份两份鸡爪装在铝盒子里,复古感很强 。
同行业的两个人没什么胃口 。他们点了龙井茶味炖奶、椒麻口水鸡、香蕉烤茄子、香脆面虾,总价115元 。

第一种:花井茶炖奶奶香味十足,特点是上面覆盖了一层薄薄的糖,表面用勺子砸碎,下面藏着的炖牛奶刚刚好,很受欢迎!


第二:椒麻口水鸡椒麻口水鸡其实是口水鸡的做法,带有轻微的味道变化,带有椒麻的味道;鸡肉嫩而不柴,味道略重但不过分 。适合想吃辣但不敢吃太多辣的人 。


第三道菜:香蕉烤茄子嗯,这道菜应该是以烤茄子的形状来命名的,但是香蕉没有错 。
茄子还加了肉末、肉末和蔬菜,味道相当令人满意,喜欢吃它的人爱吃它,不喜欢它的人会普遍接受;

第四道菜:脆皮面大虾 。点这道菜就是看邻桌点这道菜,看他们吃的多开心,然后点一个 。主锅巴面和大虾放在一起看起来也很好吃 。
脆嫩的炸虾仁配上脆脆的面条,口感体验还是不错的;


四道菜,共115元;

总体来说:巷子里的人气指数还是很高的,值得打卡一次 。他们喜欢自己家的装修风格,不引人注目,到处都是文艺爱好者 。发球速度很快 。在手机上下单后,菜很快就会上桌 。服务员会在等菜之前来迎接他们 。价格比较还可以,比那些吃路边摊或者西湖边的餐馆高几个档次 。价格比他们低,服务比那些小餐馆好,菜品的外观和味道都能被西湖边的小餐馆打败 。

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