兰香子和奇亚籽是大众所熟知的食物, 很多人会有分不清兰香子和奇亚籽的时候, 那么兰香子和奇亚籽是一种东西吗?
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兰香子和奇亚籽是一种东西吗【【养生常识】兰香子和奇亚籽是一种东西吗 兰香子和奇亚籽的区别】不是 。
兰香子和奇亚籽不是同一种东西, 兰香子其名又为明列子, 为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物, 而兰香子是罗勒的成熟果实, 其大小如芝麻, 内含于果实之中, 十分的营养健康 。
而奇亚籽则是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子, 其无论是本质还是外观, 与兰香子都是不一样的, 所以从此看来, 可以知道兰香子和奇亚籽是两种不同的东西 。
兰香子和奇亚籽的区别兰香子和奇亚籽除了品种不同之外, 其还有很多的区别, 如下:
口感兰香子其是没有味道的, 食用起来也没有什么特别的香味, 口感也是脆脆的, 没有什么特殊的地方, 一般是用于作为调味料或者是其他食物辅料食用 。
而奇亚籽则不同, 其直接嚼的话, 味道十分的香醇, 并且是越嚼其味道会越浓烈, 用于泡茶等都是十分香浓的 。
外观兰香子外观是通体黑色, 呈现梭形, 尖端有白点, 无光泽, 浸泡后为白色, 中间有黑色的小点 。
而奇亚籽有分为黑奇亚籽和白奇亚籽, 黑奇亚籽灰色带棕色花纹状颗粒种子, 有光泽, 而白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒, 有光泽 。
营养价值兰香子中含有丰富的膳食纤维, 其可以降低血糖的升高、促进体内血脂以及脂蛋白的代谢正常等, 对于心血管比较有很好的食疗作用 。
而奇亚籽的话奇亚籽富含的亚麻酸, 是一种多不饱和脂肪酸, 也是omega-3的前体物质, 对于人体的脂肪健康是很好的, 能够预防心脑血管疾病、自身免疫性疾病等的发生 。
兰香子为什么不能嚼不利于达到饱腹感 。
如果将兰香子嚼烂了就起不到饱腹的作用, 这是因为兰香子表面存在多糖类不溶性食物纤维, 这种膳食纤维吸水后自体膨胀, 会占满胃部, 从而让人感到饱腹 。
如果想要达到很好的饱腹感的话, 那么兰香子最好是不要嚼烂, 尤其是需要依靠兰香子饱腹效果达到减肥的人群 。
兰香子可以天天吃吗不建议 。
兰香子是不建议天天食用的, 因为兰香子具有的膳食纤维十分的丰富, 消化吸收是需要一定的时间的 。
天天食用的话, 其反而会增加的肠胃的压力, 可能会出现消化不良、便秘等不适症状, 反而不利于身体健康 。
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