很多人都有吃过爆米花， 是一种童年美好的回忆， 爆米花是用玉米做的， 那么为什么普通玉米不能做爆米花呢？
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为什么普通玉米不能做爆米花品种普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因， 爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成 。
爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒， 其籽粒基本上由角质胚乳组成， 所以结构紧实， 在遇到高温之后会膨胀破裂， 从而就炸出了爆米花 。
而普通的玉米其质地并没有那么坚硬， 结构不符合爆开的条件， 所以其是很难制作成爆米花的 。
水分普通玉米的水分含量很大， 其做爆米花的话， 其可能会出现炸锅的现象， 并且很可能出现炸糊的现象 。
普通玉米晒干可以做爆米花吗很难 。
普通的玉米将其晒干了之后， 也是很难制作成爆米花的， 晒干只是将其中的水分去除， 但是其本身的结构质地还是没有变化， 在高温情况下炸出爆米花的可能性还是比较低的 。
爆米花一般是有三种方式的， 一种是采用专门的爆米花玉米， 普通玉米代替不了， 则可以选择用其他的食材替换 。
还有两种一个是大米制作出来的爆米花， 还有一种是小米， 所以若是需要做其他类型爆米花的话， 则可以选择大米或者是小米 。
爆米花为什么不爆反而糊了火候太大 。
爆米花若是采用了正确的专用爆米花玉米， 还是出现了糊的情况， 那么其有可能是火候太大而导致的 。
因为爆米花在炸制的过程中， 会爆裂开来， 所以需要盖上盖子， 不能够很好的翻动爆米花， 所以其火候一定不能太大， 则会出现部分爆米花糊了的现象 。
在爆米花爆裂开之前， 爆米花也是需要进行翻炒的， 不可以将其放入锅中就不动了， 否则其也有可能会出现糊了的现象 。
爆米花的玉米能当种子种吗不能 。
制作爆米花的玉米是不可以用来当成种子种植的， 其种植出来是非常有难度的， 而且市面上的爆米花玉米一般都是半成品， 是很难发芽的 。
【【养生常识】为什么普通玉米不能做爆米花 普通玉米晒干可以做爆米花吗】但若是只是种植好玩的话， 其还是可以尝试一下的， 但若是专业种植的话， 爆米花玉米是很难高产， 并且种植难度很大 。
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