天气一热 , 无论是大人还是小孩胃口都变得不那么好了 , 记得小时候天热没胃口 , 妈妈总会拿出自己的杀手锏——番茄 , 酸酸甜甜的 , 很清爽 。 现在长大了 , 没有胃口还是喜欢吃番茄 , 宝宝口味也随我 。 除了开胃 , 番茄营养价值也高 , 富含各类维生素及矿物质 , 有助于提高抵抗力 。
【酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做】今天用番茄搭配儿童香肠 做成烩饭 , 香肠肉香四溢 , 一口补充维生素和铁质 , 鲜味十足 。 而米饭吸收了肉香和番茄的酸甜 , 营养和味道都杠杠滴 。
食谱信息:
- 菜名
- 番茄香肠浓汤烩饭
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 开胃补铁
- 食材
- 儿童香肠 1根 , 番茄1个 , 土豆50克,鸡蛋1个 , 番茄酱10克 , 米饭1碗,葱花适量 , 松茸粉适量 , 食用油适量
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232R957-0.jpg)
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第2步:香肠切片
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第3步:番茄和土豆去皮切丁
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第4步:打散鸡蛋 , 加入少许清水
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232V009-3.jpg)
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第5步:热锅倒油 , 倒入鸡蛋液炒散 , 盛出备用
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232W1K-4.jpg)
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第6步:倒入土豆丁煎一下 , 翻炒均匀
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232V641-5.jpg)
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第7步:倒入番茄丁继续翻炒至出汁
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232W332-6.jpg)
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第8步:加入儿童香肠和番茄酱 , 加入适量清水 , 小火焖煮至汤汁浓稠
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232Q313-7.jpg)
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第9步:倒入鸡蛋块和米饭 , 翻炒均匀
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232T928-8.jpg)
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第10步:最后加入松茸粉调味 , 撒上葱花即可出锅
![酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做](http://img.zhejianglong.com/220614/15232T331-9.jpg)
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第11步:酸甜开胃 , 开口就炫一碗!
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