天气一热 ， 无论是大人还是小孩胃口都变得不那么好了 ， 记得小时候天热没胃口 ， 妈妈总会拿出自己的杀手锏——番茄 ， 酸酸甜甜的 ， 很清爽 。 现在长大了 ， 没有胃口还是喜欢吃番茄 ， 宝宝口味也随我 。 除了开胃 ， 番茄营养价值也高 ， 富含各类维生素及矿物质 ， 有助于提高抵抗力 。
【酸甜清爽的番茄香肠浓汤烩饭怎么做】今天用番茄搭配儿童香肠 做成烩饭 ， 香肠肉香四溢 ， 一口补充维生素和铁质 ， 鲜味十足 。 而米饭吸收了肉香和番茄的酸甜 ， 营养和味道都杠杠滴 。
食谱信息：
- 菜名
- 番茄香肠浓汤烩饭
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 开胃补铁
- 食材
- 儿童香肠 1根 ， 番茄1个 ， 土豆50克,鸡蛋1个 ， 番茄酱10克 ， 米饭1碗,葱花适量 ， 松茸粉适量 ， 食用油适量
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第2步：香肠切片
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第3步：番茄和土豆去皮切丁
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第4步：打散鸡蛋 ， 加入少许清水
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第5步：热锅倒油 ， 倒入鸡蛋液炒散 ， 盛出备用
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第6步：倒入土豆丁煎一下 ， 翻炒均匀
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第7步：倒入番茄丁继续翻炒至出汁
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第8步：加入儿童香肠和番茄酱 ， 加入适量清水 ， 小火焖煮至汤汁浓稠
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第9步：倒入鸡蛋块和米饭 ， 翻炒均匀
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第10步：最后加入松茸粉调味 ， 撒上葱花即可出锅
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第11步：酸甜开胃 ， 开口就炫一碗！
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