秋天正是收货红薯的时候 ， 此时的红薯个大微甜 ， 质地软粉好吃 ， 但煮红薯需要一定的时间 ， 不知道红薯下锅后要煮多久才能熟呢？
文章插图
煮红薯要多长时间一般15-20分钟即可煮熟 。
虽然红薯有大有小 ， 但一锅红薯下锅后 ， 水开后继续煮15-20分钟基本都能煮熟 ， 如果担心红薯个头太大煮不熟的话 ， 可以将其切成小块下锅煮 ， 或对半切开也可以 ， 等时间到了 ， 就用一根筷子戳进红薯里 ， 如轻松戳透则说明红薯熟了 ， 反之再盖上锅盖继续煮几分钟直到熟透即可 。
煮红薯要用冷水还是开水冷水为好 。
因为如果放开水的话 ， 开水会直接烫熟红薯表层的果肉 ， 而里面的红薯却还未感受到温度 ， 等逐渐加温后 ， 红薯表层就容易软烂开裂 ， 不仅影响美观 ， 还十分影响口感 ， 而用冷水煮红薯 ， 一方面避免了下锅烫手的风险；另一方面红薯可以慢慢、均匀的加热 ， 这样煮熟的红薯味道更加甘甜 ， 软粉好吃 。
电饭煲煮红薯放多少水100-200毫升水即可 。
电饭煲煮红薯 ， 其锅体环境相对密封 ， 红薯煮熟后水分流失少 ， 一般只需放少量的水即可满足煮熟要求 ， 并不需要放很多 ， 否则红薯煮出来水烂的 ， 口感不好吃 。 另外电饭煲煮红薯只需按煮饭键即可煮熟 ， 操作十分方便简单 。
电饭煲煮红薯不放水会不会爆炸不会爆炸 。
因为红薯本身就有水分 ， 在煮制加热的过程中可借助红薯里面的水分来满足蒸汽的流失 ， 而且现在很多电饭煲还有不粘锅的功能 ， 即使红薯煮干了 ， 也不会出现粘锅现象 ， 不防水煮出来的红薯只是口感较干粉而已 ， 并不会出现爆炸现象 。
【【健康知识】煮红薯要多长时间 电饭煲煮红薯放多少水!】如果想要做出烤红薯的口感 ， 可以在红薯上面包几层淋湿的纸巾 ， 这样通过蒸发纸巾上面的水分来减少红薯本身水分的流失 ， 煮熟后口感更好吃 。
推荐阅读
- 【养生常识】一个人一天建议吃多少西红柿 每天吃西红柿的好处!
- 【健康知识】石榴放冰箱可以放多久 石榴放多久就不能吃了!
- 【健康知识】香菇变成棕褐色能吃吗 香菇发红黑了还能吃吗!
- 【养生常识】丝瓜冻了以后还能吃吗 丝瓜老了有籽还能吃吗!
- 【健康知识】一天吃两个桃子会不会胖 桃子吃了上火还是降火!
- 【健康知识】吃乌龟有什么禁忌 乌龟哪些部位不能吃!
- 【养生常识】为什么百香果一直不熟 百香果青色放多久能熟!
- 【健康知识】大麦若叶青汁瘦人可以喝吗 大麦若叶青汁瘦人怎么喝!
- 【养生知识】葱爆炒梭子蟹可以吃吗 葱爆炒梭子蟹的正宗做法!
- 【养生知识】螃蟹蒸完之后可以隔夜吗 螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗!