浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

【健康知识】生秋葵吃了会怎么样 秋葵一定要煮得很熟吗!

小知识养生健康

秋葵是一种十分营养的食物， 但如果生吃了秋葵的话会怎么样呢？秋葵又一定要煮的很熟吗？让我们一起来看看吧 。

【健康知识】生秋葵吃了会怎么样 秋葵一定要煮得很熟吗!

文章插图

生秋葵吃了会怎么样【【健康知识】生秋葵吃了会怎么样 秋葵一定要煮得很熟吗!】偶尔吃一点不会有事 。
秋葵是可以生吃的， 偶尔生吃一点秋葵并不会对身体有什么影响 。 但是注意不要经常生吃， 因为秋葵为寒性食物， 经常生吃的话对肠胃的刺激较大， 过多食用的话还容易出现腹痛腹泻等不适症状 。
另外秋葵中含有大量的草酸成分， 生吃秋葵摄入的草酸成分就更多， 过多的摄入草酸的话还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收 。
秋葵一定要煮得很熟吗看情况而定 。
在食用秋葵之前最好是能将秋葵先煮一下， 因为这样能去除部分秋葵中的草酸成分， 如果不去除的话秋葵吃起来口感就会偏苦涩， 另外摄入过多的草酸对健康也会造成一定的影响 。 如果是将秋葵煮着来吃的话可以稍微煮熟一点 。
但如果是准备将秋葵炒着吃的话， 在煮的时候就可以不要煮的那么熟， 不然炒出来的秋葵口感也没那么好 。
秋葵要去掉里面的籽吗不用 。
秋葵里面含有许多的籽和粘液， 我们在食用的时候是不要将其去掉的 。 秋葵的籽是可以食用的， 其口感也十分的软， 且同时和籽连在一起的粘液中含有丰富的营养成分 。 如果在食用秋葵是将秋葵里面的籽去掉了的话， 就会破坏其营养成分， 从而降低其营养价值 。
秋葵有点老了还能吃吗可以 。
只要是没有坏的秋葵， 老一点也是可以吃的 。 只是秋葵老了之后其肉质就会纤维化， 吃起来口感就会偏硬， 不宜嚼烂 。
因此一般建议尽量挑选嫩一点的秋葵食用， 因为这种嫩一点的秋葵吃起来口感会更加的爽脆嫩滑， 营养价值也更高 。

    推荐阅读


    上一篇：【健康知识】琵琶虾可以放冰箱吗 琵琶虾放一夜冷藏还是冷冻!

    下一篇：【养生常识】青蟹放冰箱一晚全死了还能吃吗 青蟹活杀放冰箱冷冻还能吃吗!