最近天气比较冷 ， 就想早上煮个黑米粥配点小菜热热的吃下去 ， 然而 ， 怎么样才能快速煮出黑米粥呢？
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早上如何快速煮黑米粥煮前浸泡黑米算一种粗粮作物 ， 它的外面包裹着一层较硬的种皮 ， 如果早上要快速将黑米煮成粥的话是比较耗费时间的 ， 但是提前晚上先用冷水浸泡黑米 ， 第二天煮的时候 ， 黑米吸收水分膨胀 ， 这样黑米煮起来就容易煮烂了 。
高压锅煮选择合适的器具熬粥也是很重要的 ， 一般的普通锅耗时较长 ， 建议选择高压锅来煮粥 ， 高压锅的温度和压力比较普通锅要高 ， 煮粥花费的时间会短一些 ， 一般煮20-30分钟就差不多可以吃了 。
红豆黑米粥吃了发胖吗一般不会发胖的 。
每100克红豆中蛋白质约21.7克 ， 脂肪仅0.8克 ， 所含的脂肪非常少 ， 合适是用是不会导致发胖的 ， 而且红豆含有较多的碳水化合物 ， 为人体提供较强的饱腹感 ， 能减少下一餐食物的摄入 ， 黑米中的脂肪含量也是比较少的 ， 每100克中脂肪仅有2.8克 ， 而黑米中的膳食纤维 ， 能促进胃肠的蠕动 ， 帮助清除体内产生的废弃物 ， 两者一起熬粥吃是不会怎么长胖的 。
常吃红豆黑米粥的好处利水消肿【【健康知识】早上如何快速煮黑米粥 红豆黑米粥吃了发胖吗!】红豆含有丰富的钾、磷、镁、钙等矿物质成分 ， 合理的食用可以减轻体内多余的水分 ， 有较好的利水消肿作用 ， 适当的食用红豆黑米粥可以改善小便不利 ， 身体浮肿、等症 。
健脾养胃黑米性平、味甘 ， 有很好的健脾和胃的功效 ， 食用后可以增强人体的脾胃功能；而红豆也有化湿和胃的效果 ， 两者同食的话可以改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、脘腹胀满等症状 。
改善气色黑米中含有一定的维生素E、花青素等美容抗老成分 ， 这类物质可以帮助清除人体内的自由基 ， 在一定程度上抑制人体的氧化反应；红豆中所含维生素及矿物质 ， 能促进人体的血液循环 ， 使面色红润有光泽 。
什么人不能吃黑米粥过敏人群少数人存在对黑米等食物过敏的现象 ， 如果体质偏敏感的人群建议在食用黑米粥前先少量尝试 ， 若无不适后再继续食用 。
病后初愈人群黑米中含有较多的纤维 ， 刚恢复身体的人群 ， 脾胃功能较往常会虚弱一些 ， 如果食用蛋白质、纤维素丰富的黑米的话 ， 很可能会加重脾胃的负担 ， 引起腹痛、腹胀等不适 。
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