【【健康知识】黑米黑豆粥的功效与作用 黑米黑豆粥的食用方式和注意事项!】黑米和黑豆都是粗粮 , 如果将两者一起煮粥食用的话能起到怎样的功效与作用呢?黑米黑豆粥的食用方式是怎样的 , 在食用的时候又有哪些需要注意的事项吗?
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益气活血黑米黑豆粥中含有丰富的铁元素 , 铁离子具有造血功能 , 其参与血红蛋白的生成以及细胞色素以及各种酶的合成 。 黑米黑豆粥食用后能起到较好的滋补、益气活血作用 , 对改善和预防缺铁性贫血都十分有利 。
减肥瘦身黑米黑豆粥本身热量、脂肪含量较低 , 食用后热量能较快被人体所消耗 。 同时其含有丰富的膳食纤维以及低聚糖成分 , 在增加饱腹感的同时还能刺激肠道的蠕动 , 能加速体内胀气与垃圾毒素的排出 , 对减肥瘦身、改善便秘以及调整肠道都很有好处 。
滋阴补肾黑米和黑豆都属于黑色食物 , 中医认为黑色属水 , 水走肾 , 食用黑米黑豆粥这种食物能起到滋阴补肾的功效 。 而肾主精血 , 肾脏得到滋养对缓解气血不足、腰膝酸软、风湿痹痛、关节不利等症状都能得到改善 。
美容养颜黑米和黑豆中都含有丰富的花青素成分 , 其具有较好的抗氧化性 , 能清除体内自由基 , 对淡化皮肤色素暗沉都有效果 , 具有滋阴美容养颜之效 。
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