玉竹除了可以观赏、入药之外还是非常棒的食疗材料 。接下来就和大家一起了解下：玉竹要怎么吃？有什么禁忌呢？玉竹的食疗价值
从中医角度看，玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效 。是中药的上品材料，老少皆宜，功效堪比黄芪、人参 。
【玉竹的吃法和禁忌】玉竹含有大量的氨基酸、锌、锰等营养物质，可以保护心血管系统，清理体内垃圾，延缓衰老 。相传西汉时期，汉成帝的皇后赵，因为经常吃玉竹，所以体态优美，轻盈如燕 。
玉竹怎么吃？
玉竹有两种吃法:泡茶和煮汤 。
玉竹茶
玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对老年人病后虚弱、慢性咳嗽也有很好的疗效 。中国古代和古代高丽民族都有用玉竹煮水强身的习俗 。
玉宝汤
广东很多人会用玉竹做汤料，它也是民间催乳素材料之一 。
秋天是吃玉竹最好的季节 。著名的“清凉汤”由玉竹、沙参、胡爱山、桂圆、莲子、百合、薏米等制成，非常适合秋季旱季食用 。
玉竹的饮食禁忌有哪些？
不适合这些人吃玉竹:脾虚便溏、痰湿的人不适合吃玉竹，腹泻(寒)、腹胀、畏水、痰多的人也不适合吃玉竹 。
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