白萝卜和鸡都是生活中常见的食材 ， 很多人喜欢放在一起煲来吃 ， 但老妈每次都不让我吃多请问是白萝卜煲鸡有危害吗？白萝卜能和鸡肉一起炖吗？
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白萝卜煲鸡危害一般来说 ， 白萝卜和鸡都是营养丰富的食物 ， 并不会对人体产生什么危害 ， 但鸡肉是一种温中益气的食物 ， 而萝卜是一种宽中、下气的食物 ， 两者放在一起食用过多时 ， 容易导致体内气机紊乱 ， 从而引起反复胀闷、胃痛、胃胀 ， 甚至出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象 。
白萝卜能和鸡肉一起炖吗能放在一起炖 。
虽然两者的药理作用有所冲突 ， 但并不相克 ， 而从营养成分上看 ， 白萝卜主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分 。
而鸡肉主要含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、水分、灰分、叶酸、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分 ， 两者的营养成分没有什么太大区别 ， 放在一起煮也不会产生对人体有害的物质 ， 所以可以放在一起煮 ， 只不过为避免引起体内气机紊乱 ， 不要食用过多即可 。
白萝卜煲鸡肉吃了会怎样健脾胃白萝卜和鸡肉从中医上看 ， 可以直接入脾、胃二经 ， 达到补益作用 ， 而从成分上看 ， 白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、和粗纤维等物质 ， 可以帮助胃肠分解食物 ， 提升胃肠的消化吸收功能 ， 而鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类 ， 易于被人体吸收消化 ， 所以白萝卜煲鸡肉吃有健脾胃的功效 。
美容养颜白萝卜和鸡肉中都含有丰富的维生素C、维生素A等抗氧化物质 ， 可以清除对人体有害的自由基 ， 防止自由基对细胞组织产生损伤 ， 促进基底皮肤健康 ， 同时能抑制色素在皮肤表面形成 ， 达到美白淡斑的效果 ， 所以白萝卜煲鸡肉吃有一定美容养颜的功效 。
提升免疫力白萝卜和鸡肉中的抗氧化物质 ， 降低自由基对细胞组织产生损伤的同时 ， 所含的营养成分可以为机体补充能量 ， 维持机体细胞组织的正常更新与代谢 ， 所以白萝卜煲鸡吃有增强体力、强壮身体的作用 ， 可以有效提升机体免疫力 。
白萝卜和鸡怎么做准备：白萝卜、鸡肉、姜、料酒、胡椒粒、盐 。
1、将鸡肉、白萝卜切块 ， 生姜切片 。
2、将鸡肉焯水去除腥味 ， 用凉水洗净后 ， 再重新放入锅中 。
3、加入适量姜片、料酒、胡椒粒等配料后 ， 倒入适量清水 ， 盖上锅盖 。
4、使用大火烧开后转小火炖30分钟 ， 再放入白萝卜 ， 加适量盐调味 。
【【养生知识】白萝卜煲鸡危害 白萝卜能和鸡肉一起炖吗!】5、最后炖30分钟左右 ， 萝卜和鸡肉都熟透即可 。
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