现在很多人的食物保存或者是其他的物品保存都会依赖于冰箱，不管是什么东西都会往冰箱里塞一塞，认为冰箱内部的温度比较低，细菌不容易在冰箱里滋生，而且也不会腐烂变质，这完全是一种错误的储存理念，冰箱只是一种保持恒定低温的一种制冷设备，并不是我们想像当中的万能机器 。番茄
西红柿不能长时间放在冰箱里，因为如果西红柿在冰箱里长时间冷冻，会发生一些变化 。
番茄的部分或全部果实会慢慢开始变软腐烂，有的果皮会变皱 。只要不小心碰到，就会腐烂，就像长时间浸泡在水里一样，会出现一些奇怪的圆形斑点 。
如果把烂番茄吃进胃里，会给我们的肠胃健康带来很大的困扰，而且非常容易引起体内腹泻或者食物中毒 。
我们最好吃新鲜的食物 。西红柿是一种一年四季都可以吃的食物 。我们随时都可以在超市或者市场买到，所以每次最好少买西红柿，只够吃一两天 。
冷冻肉
大多数人把肉储存在冰箱里面的冷冻室里，因为如果不是为了红烧肉这样的大块食物，刚买的鲜肉需要几天时间，而只是为了蔬菜丝 。
但是，针对生肉储存的这个问题，有些人喜欢把肉放在冰箱里，有些人喜欢把肉放在冰箱里 。那些把肉放在冰箱里的人会觉得冰箱里的冻肉没有未冻肉好吃，煮的时候也很难切 。
然而，把肉放在冰箱里的人认为，如果他们把肉放在冰箱里，它会很难吞咽，因为它会变质 。
事实上，冰箱冷藏室的温度不适合储存生肉 。边肖仍然建议生肉应该储存在冰箱里，因为如果生肉储存在冷藏室，最多只能储存一天 。
如果需要一天以上，最好放在冰箱里 。想吃肉的话，提前一个小时拿出来放在室温下让它自然解冻，但是一定要记住，如果已经解冻过一次的话，最好是一次性吃完，一块肉不能反复冷冻解冻 。
保存生肉最好的方法是把肉分开，用小保鲜袋把肉分类冷冻 。最好提前切好肉，这样每次用肉的时候，都要翻炒一下，一次取一袋，这样就避免了肉的反复冻融 。
如果坚持把肉放在冷藏室，最多可以保存半天左右 。时间长了，肉容易滋生细菌，细菌会发臭变质 。这时，如果吃了已经变臭或变质的肉，很可能会引起腹痛、头晕、腹泻、呕吐等现象 。
中药
中药不能放在冰箱里，因为冰箱里不仅有中药，还有我们经常吃的食物 。如果我们把中药放在冰箱里，它会和食物混合在一起 。
久而久之，不仅会滋生各种细菌，还很容易入侵我们的中草药 。此外，冰箱里的温度虽然低，但湿度大，容易使中草药受潮，严重损害中草药的药性 。
如果将已经混有食物气味且潮湿的药物煎煮服用，对我们的身体也会有一定的保健作用 。
那么，这个时候，别人会经常问，中医开的药方一般不是一天开一天，一般是三五天甚至一周，甚至更长，所以很多人会选择在药店或者医院煎药，煎好的药汤可以放在冰箱里保存吗？
其实把药店准备的药放在冰箱里也不是完全不可能的，因为准备好的药的包装通常是真的空密封包装，除此之外，患者也有可能提供自己的器具或者其他器皿来存放 。
【冰箱放这些食物 毒性堪比砒霜】很多人认为用真空包装的药不用油炸就可以了，放冰箱后随时拿出来喝 。但是，中药液的保存方法和时间根据中药液的不同而不同，所以不能把任何药物扔进冰箱 。
所以建议在喝中药的时候担心储存问题的朋友，如果要在冰箱里储存中药液，一定要提前问医生是否可以在冰箱里储存，如果可以，最多可以储存多久，因为中药液是药，所以要多注意储存 。
鱼
很多人一次买很多鱼，比如带鱼，加工后放入冰箱 。他们吃鱼的时候可以想吃多少就吃多少 。但是，冰箱里的鱼食不能存放太久 。
因为我们冰箱里的温度达不到鱼储存所需的温度，因为鱼的健康储存温度是零下30摄氏度，但是很多人没有这个意识，认为储存鱼最好的方法就是放在冰箱里 。
所以，很多人还是把生鱼放在冰箱里储存 。但是，当冰箱内部的温度达不到鱼需要的储存温度时，鱼的组织就会脱水，其他现象也会随之而来 。
比如鲫鱼冷藏时间长了，鲫鱼会变得腐臭，肉质会发生很大变化，所以不可食用 。
所以鱼要少买，吃多少买多少，冰箱也不是放鱼的好地方，因为鱼有很强的腥味 。如果把肉和蔬菜放在冰箱里，会非常容易串味，以至于得不偿失 。不仅鱼不能吃，其他食物也会变得难以下咽 。
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