网购了一箱人参果来吃 ， 但到货后发现人参果还是白色的 ， 果子都还没熟 ， 想尝试下味道 ， 不知道没熟的人参果是否可以继续吃呢？
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人参果没熟可以吃吗可以吃 。
没熟的人参果只是口感偏寡淡 ， 味道不大好吃 ， 但和熟了的人参果所含有的营养成分差不多 ， 适量食用的话同样具有生津开胃、通便、护肤、提高抵抗力等功效 ， 而且不含有毒物质 ， 是可以放心吃的 ， 一般不采取鲜吃 ， 而是和猪肉一起炒食或煲汤等方法食用 ， 以改善口感、促进消化 ， 但不能吃多 ， 以免肠胃不适 ， 建议一天吃1个即可 。
人参果没熟怎么催熟常见的人参果催熟方法有以下三种：
1、水果催熟法将生的人参果和熟的香蕉或者是苹果放在一个塑料袋中 ， 然后将袋口绑起放置一段时间 ， 但注意不要将袋口完全密封 ， 因为密封可能会使水果捂坏 ， 只需系紧袋口 ， 保留少许缝隙即可 ， 这些熟了的水果会释放一种乙烯气体 ， 能够起到催熟人参果的作用 。
2、高温催熟法用一个塑料袋将生的人参果装起来 ， 将袋口稍微绑紧后放置一个温度较高处保存一段时间 ， 但一般温度不要超过30度 ， 这样可以加快人参果的成熟时间 ， 且注意要每天及时检查人参果的成熟度 ， 以防人参果坏掉 。
3、乙烯催熟法将人参果在乙烯液体中浸泡1-2分钟后拿出 ， 或者直接将人参果放在喷洒了乙烯的环境中 ， 都可以起到一个较快催熟人参果的作用 ， 这种适合大批量人参果的催熟 。
判断人参果成熟的标准：颜色橙黄色、果肉橙黄色、果蒂按压发软、带有果香味即为成熟 。
人参果能放多久根据成熟度和保存环境决定存放时间 。
1、如果将人参果放在秋冬季节的室内 ， 一般温度在十多度左右 ， 在阴凉干燥的地方对于成熟度较低的人参果可存放半个月左右 ， 而成熟度较高的人参果可放1星期 。
2、如果将人参果放在冰箱里保存 ， 由于冰箱能够抑制果肉中酶的活性 ， 减缓人参果的呼吸 ， 并抑制细菌等微生物的繁殖 ， 可以起到延长人参果的保存时间 ， 大约可以放1个月左右 。
人参果怎样保存好常温保存1、将人参果用卫生纸包裹好 。
2、整齐摆放在干净的纸盒中 。
3、最上面盖上塑料薄膜 ， 放上纸盒盖 。
4、放置阴凉、干燥处即可 。
冰箱冷藏1、人参果用保鲜袋装好 。
2、密封袋口 ， 避免与其他食物发生串味 。
【【健康知识】人参果没熟可以吃吗 人参果没熟怎么催熟!】3、放入冰箱冷藏 ， 温度调节在10度左右即可 。
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