前几天趁着早上生蚝新鲜就去市场买了一些生蚝 ， 又怕生蚝会死所以就将生蚝放在水里 ， 那么 ， 生蚝放水里能放多久呢？
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生蚝泡水里可以放多久最多1周 。
生蚝是一种生活在海盐里的生物 ， 如果把生蚝泡在水里 ， 直接放在常温的环境下保存的话 ， 只能能保存1-2天左右 ， 但是如果是泡在水里然后再放到冰箱冷藏 ， 冰箱冷藏室的环境一般在5度上下 ， 低温的环境在一定程度上抑制了细菌的繁殖 ， 而且温度比较符合生蚝的生存环境 ， 所以保存时间相对延长 ， 这样生蚝可以存放一周 。
生蚝放冷藏10天还可以吃吗不建议吃了 。
生蚝是一种营养价值很高的海产珍品 ， 依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食 ， 生蚝成分主要是蛋白质、糖原、碳水化合物等成分 ， 在海洋的环境中 ， 生蚝体内会积累较多的泥沙和细菌 ， 这些细菌即使在低温的环境下延缓了繁殖速度 ， 但时间一长 ， 还是会导致生蚝变质 ， 如果是冷藏了10天的生蚝 ， 最好是放弃食用 。
熟生蚝吃不完怎么保存建议放冰箱冷冻 。
如果口感基本不变的话 ， 建议冰箱冷冻保存 ， 冷冻室的温度低 ， 抑制细菌繁殖速度比冷冻效果要好 ， 能保持熟生蚝短时间不变质 ， 将熟了的生蚝去除外壳 ， 只留生蚝肉 ， 将生蚝肉用保鲜袋装好民风 ， 尽量减少袋中的空气 ， 然后将保鲜袋放到冰箱冷冻保存 ， 要吃之前拿出来加热即可 ， 要注意的是 ， 放的越久 ， 营养流失越多 ， 因此最好是越快吃完越好 。
生蚝一次吃几个最好建议3个左右比较合适 。
【【健康知识】生蚝泡水里可以放多久 生蚝放冷藏10天还可以吃吗!】根据《中国膳食营养指南》的建议 ， 每日食用鱼虾类高蛋白食物在280-525g克比较合适 ， 如果每只生蚝肉以100克估量的话 ， 蛋白质可占到一半左右 ， 计算下来进食3只生蚝就可以了 ， 如果一次食用过多 ， 不仅影响蛋白质吸收 ， 还可能产生腹胀、腹痛等消化不良症状 。
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