家里买的车厘子有点变软了 , 像这种车厘子的话是坏了吗?车厘子的表面看起来有点油油的 , 这是因为表面有蜡吗?如果想知道的话就一起看下去吧 。
【【健康知识】车厘子软了是坏了吗 车厘子表面有油是蜡吗!】
文章插图
车厘子软了是坏了吗是不新鲜了 。
一般新鲜的车厘子果肉都是十分的饱满的 , 并且肉质捏起来也是软硬适中十分的有弹性 。 如果家里的车厘子突然变软的话 , 一般是由于车厘子放置的时间比较久或者是保存的方式不当 , 导致里面的水分以及营养成分出现了蒸发流失的情况 , 从而使得车厘子的质地变软 。 像这种车厘子已经不新鲜了 , 并且有些闻起来还会有酒味 , 甚至表面还会有发黑的现象 , 像这种车厘子的话是不建议再继续食用的 。
车厘子表面有油是蜡吗是的 。
新鲜车厘子表面十分的饱满有光泽 , 看起来油油的 , 这其实是因为车厘子的表面有一层天然的果蜡 。 这层果蜡是车厘子自然形成的 , 像苹果也会自己生成果蜡 , 果蜡能够减少车厘子当中水分的流失 , 并且还能抑制细菌的滋生 , 对车厘子能起到一定的保护作用 。
车厘子要怎么洗才能吃方式一将新鲜的车厘子放入盐水当中浸泡30分钟左右 , 盐水能起到杀菌消毒的作用 , 浸泡好了之后再将车厘子拿出来用干净清水冲洗干净即可 。
方式二家里洗过米的淘米水不要急着倒掉 , 可以将其用来清洗蔬果 , 淘米水中含有多种碱 , 其能够更好的中和车厘子表面农药的酸碱度 , 从而能使车厘子吃起来更加的健康 。
车厘子常温下能放几天一般5-7天左右 。
车厘子在室温下具体能放多久的话是和气温有关系的 , 气温高的话放置的时间就会比较短 , 气温低放置的时间就会稍微长一点 , 一般车厘子在室温下能够放5-7天左右 。 如果是成熟度没那么好的车厘子的话 , 放置的时间还会要稍微的长一点 。
如果想让车厘子得到更好的保存的话 , 建议要将其放入冰箱中冷藏保存会比较好 。
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