【【健康知识】金桔可以放冰箱保鲜吗 金桔冷藏可以放多久!】金桔是一种营养十分丰富的水果 ， 而且吃起来口感也酸酸甜甜 ， 非常好吃 ， 但是有时候金桔吃不完的话可以放在冰箱里面保鲜吗？
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金桔可以放冰箱保鲜吗可以 。
金桔是在每年的深秋初冬季节上市 ， 所以是比较能耐低温的 ， 一般可耐0℃左右的低温 ， 而冰箱的保鲜层温度一般为4-6℃ ， 所以金桔是可以放在冰箱中保鲜储存的 。
在冰箱的低温条件下 ， 可以抑制大部分酶和微生物的活性 ， 因此将金桔放在冰箱保鲜的话不仅可以延长金桔的保存时间 ， 而且也能保证金桔的口感 。
金桔冷藏可以放多久10-15天左右 。
金桔中含有丰富的营养物质 ， 如果置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 而冰箱冷藏温度一般为4-6℃ ， 如果将金桔放在冰箱中冷藏保存的话 ， 可以延长金桔的保存时间 ， 一般可以保存10-15天左右 。
但是因为金桔中含有较多的水分 ， 将其置于冰箱中保存的话会逐渐地挥发掉水分 ， 所以将金桔放在冰箱中保存的话需要用塑料袋包裹 ， 而且也不宜存放太长的时间 ， 以免口感下降 。
金桔最佳保存方法1、保鲜袋保存如果环境的温度不是很高的话 ， 那么建议可以将金桔装在保鲜袋里 ， 再放在纸箱中 ， 然后将纸箱直接置于阴凉、通风处进行保存 ， 这样保存的方法比较简单 ， 适合大部分家庭采用 。
2、松针或木糠保存用松针或木糠来保存金桔也是比较常见的方法 ， 因为松针和木糠具有一定的吸水性 ， 可以吸收空气中的水分 ， 所以将金桔放在上面的话可以防止出现长霉、变质的情况 ， 从而延长金桔的保质期 。
吃不完的金桔怎么保存金桔酱如果金桔吃不完的话 ， 那么可以将金桔与冰糖或蜂蜜放在一起熬成金桔酱食用 ， 在熬制的过程中水分会挥发掉 ， 同时糖分会有一定的增加 ， 所以相对来说保质期还是比较长的 ， 而且吃起来口感也十分不错 。
金桔干也可以将金桔干切成片 ， 用烤箱烤干或者晒干做成金桔干 ， 然后置于密封罐中保存 ， 这种金桔干中的水分含量几乎为零 ， 所以保质期相对来说会更长一些 ， 平时没事的时候就可以用几片金桔干来泡水喝 。
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