金桔是一种营养十分丰富的水果， 而且吃起来口感也酸酸甜甜， 非常好吃， 但是有时候金桔吃不完的话可以放在冰箱里面保鲜吗？
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金桔可以放冰箱保鲜吗可以 。
金桔是在每年的深秋初冬季节上市， 所以是比较能耐低温的， 一般可耐0℃左右的低温， 而冰箱的保鲜层温度一般为4-6℃， 所以金桔是可以放在冰箱中保鲜储存的 。
【【养生常识】金桔可以放冰箱保鲜吗 金桔冷藏可以放多久!】在冰箱的低温条件下， 可以抑制大部分酶和微生物的活性， 因此将金桔放在冰箱保鲜的话不仅可以延长金桔的保存时间， 而且也能保证金桔的口感 。
金桔冷藏可以放多久10-15天左右 。
金桔中含有丰富的营养物质， 如果置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况， 而冰箱冷藏温度一般为4-6℃， 如果将金桔放在冰箱中冷藏保存的话， 可以延长金桔的保存时间， 一般可以保存10-15天左右 。
但是因为金桔中含有较多的水分， 将其置于冰箱中保存的话会逐渐地挥发掉水分， 所以将金桔放在冰箱中保存的话需要用塑料袋包裹， 而且也不宜存放太长的时间， 以免口感下降 。
金桔最佳保存方法1、保鲜袋保存如果环境的温度不是很高的话， 那么建议可以将金桔装在保鲜袋里， 再放在纸箱中， 然后将纸箱直接置于阴凉、通风处进行保存， 这样保存的方法比较简单， 适合大部分家庭采用 。
2、松针或木糠保存用松针或木糠来保存金桔也是比较常见的方法， 因为松针和木糠具有一定的吸水性， 可以吸收空气中的水分， 所以将金桔放在上面的话可以防止出现长霉、变质的情况， 从而延长金桔的保质期 。
吃不完的金桔怎么保存金桔酱如果金桔吃不完的话， 那么可以将金桔与冰糖或蜂蜜放在一起熬成金桔酱食用， 在熬制的过程中水分会挥发掉， 同时糖分会有一定的增加， 所以相对来说保质期还是比较长的， 而且吃起来口感也十分不错 。
金桔干也可以将金桔干切成片， 用烤箱烤干或者晒干做成金桔干， 然后置于密封罐中保存， 这种金桔干中的水分含量几乎为零， 所以保质期相对来说会更长一些， 平时没事的时候就可以用几片金桔干来泡水喝 。
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