对于很多南方人来说可能从来都没有吃过冻梨， 而现在通过网购的方式也能有机会在家里就吃上冻梨， 那冻梨买回来后要剥皮吃吗？
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冻梨要剥皮吃吗不用 。
冻梨在制作的时候不需要去皮， 可以直接连着皮一起进行冷冻， 冷冻之后因为果皮和果肉都连在了一起， 去皮也不方便， 因此解冻完之后也不需要去皮， 可以直接食用， 而且因为果皮中也含有非常丰富的营养物质， 因此连着皮吃的话营养价值会更高一些 。
但是在制作冻梨之前一定要将果皮清洗干净后再进行冷冻， 这样直接吃皮的话也会更加安全、健康一些 。
冻梨怎么吃直接吃【【养生知识】冻梨要剥皮吃吗 冻梨怎么吃!】解冻好的冻梨直接吃是最简单的方式， 一般可以在冻梨上开个口， 然后用嘴巴对着吸吮里面的梨汁， 这样喝起来入口冰冰凉凉， 可以很好地降低体内的火气， 缓解身体燥热、咽喉肿痛的症状 。
熬水喝因为冻梨具有降低肺气、生津润燥、止咳化痰的作用， 因此对于咳嗽、咳痰的人群来说适量地喝一些冻梨水能够很好地缓解症状， 也可以在冻梨水里面加入适量的冰糖一起熬， 效果会更好一些 。
除了冻梨还能冻什么水果柿子、山楂、黄桃 。
因为东北的冬季气温较低， 而且水果的种类比较少， 因此冻水果是当地的一种特色， 除了冻梨之外， 常见的冻水果还有冻柿子、冻红果以及冻黄桃等 。
而对于南方地区来说， 因为环境气温相对较高， 因此如果想要冻水果的话只能将其放在冰箱的冷冻层， 比较常见的冻水果有冻杨梅、冻荔枝、冻葡萄、冻草莓、冻榴莲等， 与新鲜的水果吃起来口感不同， 冻起来的水果则别有一番风味， 而且在低温下甜度也会更高一些 。
冻水果还有营养吗有一定的营养 。
在冷冻条件下， 可以抑制大部分酶和微生物的活性， 可以尽可能地保留水果的营养价值以及延长水果的保质时间， 所以冻水果是有一定营养价值的 。
但是其营养价值随着储存时间的延长而慢慢降低， 如果是已经冷冻了很长时间的水果， 那么其中所含的营养已经大大流失了， 而且其中还会滋生细菌， 对于这种水果来说就不建议再吃了 。
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