【健康知识】春卷可以用空气炸锅做吗 春卷用空气炸锅炸多久!

在立春的这天 , 很多地方都有吃春卷的习惯 , 但是平常的春卷吃起来都比较油 , 那可以用空气炸锅来做春卷吗?

【健康知识】春卷可以用空气炸锅做吗 春卷用空气炸锅炸多久!

文章插图

春卷可以用空气炸锅做吗可以 。
春卷的一般制作方法是用油煎或者炸 , 但是这样制作出来的春卷吃起来比较油腻 , 而且热量和脂肪含量都比较高 。
而空气炸锅的原理是利用热能在封闭的体系中高速旋转食物 , 从而使其膨化 , 并以循环热风来分离出食物的水分和油脂 , 让食物达到油炸的口感 , 用空气炸锅来做春卷的话 , 那么就可以大大减少春卷的热量 , 吃起来会更加健康一些 。
春卷用空气炸锅炸多久15分钟左右 。
【【健康知识】春卷可以用空气炸锅做吗 春卷用空气炸锅炸多久!】在将春卷放在空气炸锅里面之前 , 首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右 , 使其内部产生均匀的热能 , 这样炸出来的春卷才会更好吃 。
等预热完成之后 , 就可以将春卷放在空气炸锅内了 , 想要口感更好的话也可以在春卷的表面刷一层薄薄的食用油 , 然后200℃炸4-5分钟左右 , 拿出来翻个面 , 再炸4-5分钟左右就可以了 。
春卷冷冻后能直接炸吗能 。
因为春卷的皮和馅都是半熟或者全熟的 , 因此冷冻后的春卷不需要经过解冻 , 可以直接放在油里面炸 。
但是因为冷冻过的春卷解冻后会带有一定的水分 , 在炸的时候很容易发生溅油的情况 , 因此在炸春卷的时候建议最好是穿戴好防护设备 , 避免热油溅到身体而产生不必要的伤害 , 如果要解冻的话也是可以的 , 但需要注意的是不用解冻得特别软 , 只需要拿出来放15-20分钟左右即可 。
春卷没炸熟可以吃吗视情况而定 。
春卷是用春卷皮包上馅料 , 然后将其折成长条形 , 经过油炸后制作而成的 , 吃起来十分香脆可口 , 一般来说春卷皮和所用的馅料都是已经做熟了的的 , 所以即使是没炸得很熟 , 那么也是可以吃的 。
但是有些地方在烙春卷皮的时候也会只将春卷皮烙成8分熟 , 那么对于此类春卷来说 , 在炸的时候一定要炸熟后才能吃 。

    推荐阅读