蒜苗是春季常吃的一种蔬菜， 不少人常常会用肉来搭配炒着吃， 可是这蒜苗不能和什么食物一起吃呢？
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蒜苗不能和什么一起吃暂无相克食物 。
目前所知道的资料来看， 蒜苗与常吃的健康食物同时食用是不会有相克情况发生的， 关于网传的蒜苗与韭菜相克说法， 从成分上看两者并不冲突， 只是不建议同时吃太多， 以免加重脾胃负担， 出现消化不良的症状 。
【【养生知识】蒜苗不能和什么一起吃 蒜苗哪些人不能吃!】此外， 有关食物相克的说法， 央视315晚会曾对食物相克的说法进行过辟谣， 因此蒜苗合理的与其它食物同吃是不会有问题的 。
肝炎患者部分人认为吃蒜苗能预防肝炎， 甚至患了肝炎后仍然大量的进食蒜苗， 这种做法是错误的， 蒜苗并不能杀死肝炎病毒， 而且蒜苗中的某些成分会刺激人体胃肠道， 抑制消化液分泌， 从而加重肝炎患者恶心、腹胀等不适感 。
眼病患者现代医学研究发现， 青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病患者如果长期大量地食用蒜苗， 会有一定程度的视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等症状， 因此建议眼病患者应尽量少吃蒜苗 。
白癜风患者有白癜风疾病的患者尽量少吃蒜苗， 因为蒜苗食用后刺激性较大， 还含有一定的维生素C， 如果食用过多， 容易对自身的健康造成一定的影响， 因此建议白癜风患者最好是不要吃太多的蒜苗 。
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