最近突然想吃莲雾了 ， 但是不知道该吃硬的还是软的好 ， 而且如果变软了是坏掉了吗？
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莲雾软的好还是硬的好软硬适中比较好 。
莲雾本来是一种比较清脆的水果 ， 所以摸起来的时候相比与其他水果就会比较硬一点 ， 但是在挑选的时候 ， 需要注意不要挑选太硬的 ， 因为可能是没有成熟的 ， 吃起来可能会有比较涩的感觉 ， 口感不是十分好 。
太软的也不是十分好 ， 很有可能是即将变质 ， 而且这样的莲雾保存时间非常短 ， 不建议食用 。 所以在挑选莲雾的时候不仅需要看硬度 ， 还需要注意其他方面 。
莲雾软了还能吃吗看情况 。
如果莲雾不是十分软 ， 而且莲雾的外表和果肉的味道也没有发生变化 ， 那一般是可以食用的 ， 但是如果莲雾已经完全软塌下去 ， 而且外表还有一点变色 ， 里面的果肉味道也已经变味 ， 甚至还有腐败的气味 ， 那此时的莲雾已经是变质了 ， 建议最好不要食用 ， 很有可能会导致身体出现不良反应 。
莲雾越红越好吃吗一般情况下是的 。
莲雾如果越红 ， 表示成熟度越高 ， 而且经受日晒的时间更长 ， 积累的糖分更多 ， 吃起来的味道也会比较甜 ， 相反如果是发白的莲雾 ， 或者淡红色的莲雾 ， 有一些可能是没有经过足够的日晒 ， 导致颜色不是十分鲜艳 ， 所以在选择莲雾的时候 ， 可以尽量选择颜色比较红的 ， 这样的莲雾吃起来的味道也会比较好一点 ， 而且营养价值也会更加丰富 。
莲雾怎么挑选好的1.颜色一般越成熟的莲雾 ， 颜色越红 ， 甜度就越高 ， 吃起来口感比较好 ， 而颜色比较淡的莲雾甜度没有那么高 。
2.重量莲雾由于质地比较硬 ， 所以也有一些重量 ， 一般他同样大小的情况下 ， 越重的莲雾水分越多 ， 果肉的含量也比较高 ， 所以在挑选的时候可以选择重一点的 。
3.肉质【【健康知识】莲雾软的好还是硬的好 莲雾软了还能吃吗!】选莲雾时还可以通过判断肉质来判断莲雾是否好 ， 可以通过用手捏莲雾 ， 如果肉质厚实 ， 表示质量好 ， 如果感觉比较软 ， 则建议不要挑选 ， 因为里面棉状物可能比较多 ， 这样的莲雾不是十分好吃 。
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