蚕豆是生活中常见的一种食物 ， 并且食用方法多样 ， 很多人喜欢将其制干炒来吃 ， 那么炒熟的干蚕豆吃多了好不好呢？
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炒熟的干蚕豆吃多了好不好不好 。
由于蚕豆本身的热量较高 ， 每100克有335大卡的热量 ， 在经炒制的热量会更高 ， 并且其中含有大量粗蛋白、淀粉、膳食纤维等不易被人体消化的物质 ， 吃多了后非常容易引起发胖以及消化不良的情况发生 ， 所以炒熟的蚕豆建议适量食用为好 。
炒干蚕豆吃了血糖会升高吗适量食用是不会的 。
因为蚕豆中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分 ， 属于含糖量低营养丰富的食品 ， 所以适量食用干炒蚕豆是不会引起血糖升高的 。
但需要注意的是 ， 蚕豆中的碳水含量较高 ， 而它在人体内消化后主要以葡萄糖的形式吸收利用 ， 所以血糖高的人群也需要控制碳水的摄入 ， 不宜过多食用炒干蚕豆这种碳水含量较高的食物 。
干蚕豆吃多了腹胀怎么办根据情况看 。
由于蚕豆属于不易消化吸收的食物 ， 食用后容易产气导致腹胀 ， 但一般可以通过顺时针按摩腹部或者适量运动来促进肠道蠕动 ， 使体内气体排出来即可达到缓解作用 。
但要是腹胀严重 ， 则可以在医生的指导下使用刺激排便或者促进胃动力的药物 ， 来使腹胀症状得到缓解 ， 同时近期注意清淡饮食 ， 多食蔬菜、水果等食物来调理肠胃 ， 避免胃肠出现其他不适 。
干炒蚕豆会上火吗容易上火 。
【【养生知识】炒熟的干蚕豆吃多了好不好 炒干蚕豆吃了血糖会升高吗!】由于蚕豆本身就是一种高热量的食物 ， 食用过多后容易导致体内产生过多的热能 ， 使津液流失而破坏机体平衡 ， 导致身体出现口干舌燥、肠燥便秘等上火的症状 ， 而干炒蚕豆缺少水分 ， 并且还会使增添火气 ， 所以干炒蚕豆食用后更为容易上火 。
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