蓝莓的营养价值以及食用价值是很高的 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 但蓝莓也有一定食用禁忌 ， 那么蓝莓的功效与作用禁忌和食用方法？蓝莓吃多少会中毒？
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蓝莓的功效与作用禁忌和食用方法功效作用蓝莓的营养价值以及食用价值都比较高 ， 含有大量的维生素C、维生素E及花青素 ， 具有较好的抗氧化作用 ， 清除体内多余的自由基 ， 人体适量食用具有一定美容养颜的作用 。
其次蓝莓中含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、花青素、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质 ， 其中花青素可以帮助促进视网膜细胞中视紫质的再生成 ， 有保护视力的作用 ， 人体长期吃具有一定保护视力的作用 。
【【健康知识】蓝莓的功效与作用禁忌和食用方法 蓝莓吃多少会中毒!】最后就是蓝莓是一种营养价值很高的水果 ， 其中含有丰富的维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等 ， 抗氧化能力较强 ， 可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等 ， 人体适量食用可以增强自身的免疫力 。
禁忌蓝莓虽然营养价值高 ， 但由于蓝莓性凉 ， 过量食用容易加重人体胃肠道负担 ， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
其次对于体寒者来说 ， 是不建议过量吃蓝莓的 ， 过量食用容易诱发或者加重其病情 ， 对人体的健康造成威胁 。
最后就是蓝莓中含有丰富的糖分 ， 所以糖尿病患者不可以吃蓝莓 ， 否则也有可能会对他们的健康造成威胁 。
食用方法蓝莓的吃法是比较多的 ， 最常见的就是将其清洗干净直接吃；其次也可以将蓝莓榨汁饮用；还可以将其制成甜品吃 ， 无论是哪种吃法 ， 都可以很好的为人体补充养分 。
蓝莓吃多少会中毒正常情况下是不会出现中毒情况的 。
蓝莓作为生活中常见的一种水果 ， 其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 对于正常人体来说 ， 食用蓝莓是不会出现中毒情况的 。
只是过量食用蓝莓时 ， 可能会加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成威胁 。
蓝莓一天吃多少颗蓝莓的营养价值以及食用价值比较高 ， 对于正常人体来说 ， 一天需要摄入足量的能量 ， 那么可以吃15-20颗左右的蓝莓 ， 满足自身能量需求 。
但对于肠胃不好者来说 ， 是不宜过量食用蓝莓的 ， 一般建议一天吃5-8颗左右就可以了 ， 避免食用过量对自身健康造成伤害 。
蓝莓是几月份成熟的一般在每年的夏季和秋季的时候蓝莓会成熟 ， 成熟后的蓝莓口感酸甜 ， 含有丰富的营养物质 ， 也就是说每年6-8和9-11月 ， 是吃蓝莓的最佳时间 ， 其他季节吃到的蓝莓都是反季节蓝莓 。
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