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吃什么能提高记忆力 常吃玉米可以增强记忆力

小知识

从孩童时代开始 ， 记忆力就开始影响着我们的生活 。 在学校 ， 经常会有背书的时候 ， 你背得比人家慢 ， 就会紧张着急 。 那么 ， 如何提高记忆力呢？提高记忆力的食物有哪些？在日常生活中 ， 我们吃什么可以提高记忆力？下面 ， 就让我们一起来看看吧！
提高记忆力的食物
1、玉米
相信大家在生活当中经常简单玉米 ， 玉米不仅好吃而且营养丰富 。 经常吃玉米可以健脑 ， 对记忆力的提高、恢复有一定的作用 。
2、鸡蛋
鸡蛋可以增强记忆力 ， 特别是当我们还小的时候 ， 吃鸡蛋的效果更加明显 。 鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养 ， 蛋黄中的蛋黄素是脑细胞活动的必要因素 ， 所以多吃鸡蛋可以增强记忆力 。
3、大豆
大豆有着丰富的蛋白质 ， 如果你坚持每天吃大豆的话 ， 你会发现你的记忆力显着的提高哦 。
4、菠萝
因为菠萝中有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素 ， 所以菠萝可以提高我们的记忆力 。
5、辣椒
辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个 ， 辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲 ， 如果你不怕辣的话 ， 生吃会比煮熟效果更加的好哦 。
6、花生
花生有着很丰富的卵磷脂 ， 它可以延缓大脑的衰老哦 ， 防止脑部当中血栓的形成与发生 ， 所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的 。
7、牛奶
牛奶当中有很多的蛋白质和钙质 ， 还有丰富的维生素 ， 大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充 ， 如果你感觉脑子涨涨的时候 ， 不妨来一杯热牛奶哦 。
8、菠菜
和玉米一样有着健脑的作用 ， 作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素 ， 除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒 。
提高记忆力的食谱
一、黄精蒸鸡
原料
黄精、党参、山药各30克 ， 母鸡1只(重约1000克) ， 生姜、川椒、食盐、味精各适量 。
做法
1、将鸡宰杀 ， 去毛及内脏 ， 洗净 ， 剁成1寸见方的块 。
2、放入沸水锅烫3分钟捞出 ， 洗净血沫 ， 装入汽锅内 。
3、加入葱、姜、食盐、川椒、味精 ， 再加入黄精、党参、山药 ， 盖好汽锅盖 。
4、上笼蒸3小时即成 。 空腹分顿食用 ， 吃鸡喝汤 。
功效
益气补虚 。 提高记忆力 ， 适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食 。
二、金针菇炒鸡蛋
材料
金针菇150g ， 鸡蛋140g ， 花生油、盐、葱花、蒜片适量 ， 料酒半勺 。
做法
1.金针菇切去老根洗净 。
2.在沸水中加少量的盐 ， 焯熟 。
3.鸡蛋加料酒、少许盐打散 。
4.锅中放少量油 ， 将鸡蛋炒熟划散 。
5.另起锅 ， 放少量油 ， 入蒜片葱花爆香 。
6.倒入金针菇快速划炒片刻 。
7.加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味出锅即可 。
功效
金针菇 ， 又称增智菇 。 它所含锌量比较高 ， 有促进儿童智力发育和健脑的作用 。 金针菇还能有效地增强机体的生活活性 ， 促进体内新陈代谢 ， 有利于食物中各种营养素的吸收和利用 ， 对生长发育也大有益处 。
三、杞精炖鹌鹁
原料
鹌鹑1只 ， 枸杞子、黄精各30克 ， 盐、味精少许 。
做法
1、将鹌鹑宰杀 ， 去毛及内脏 ， 洗净 ， 枸杞、黄精装鹌鹑腹内 ， 加水适量 。
2、文火炖酥 ， 加盐、味精适量调味即成 。
功效
滋养肝肾 ， 补精益智 。 提高记忆力 ， 适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食 。
【吃什么能提高记忆力 常吃玉米可以增强记忆力】结语：看完本篇文章后 ， 家长们可以多试试本文提到的几款食谱 ， 不仅好吃 ， 而且可以帮助你们的孩子提高记忆力 。 当然了 ， 本文提到的那些食物 ， 在日常生活中也可以多做做 ， 不仅可以提高孩子的记忆力 ， 也可以提高我们大人的记忆力 。

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