西瓜是生活中常见的一种水果 ， 其中的营养价值以及食用价值是比较高的 ， 在生活中深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么西瓜有点酸味还能吃吗？西瓜放久了为什么会酸？
【【健康知识】西瓜有点酸味还能吃吗 西瓜放久了为什么会酸!】
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西瓜有点酸味还能吃吗看情况而定 。
生活中西瓜变质一般考虑为两种原因 ， 第一种原因是西瓜没有成熟 ， 其中的维生素、蛋白质、纤维素等营养成分没有成熟导致的 ， 这时候吃起来会有点酸味 ， 但是可以吃的 ， 并不会对人体的健康造成威胁 ， 只是口感不好 。
还有一种原因就是西瓜防止时间太长 ， 滋生了细菌以及微生物变质导致的 ， 这时候的西瓜吃起来也会有酸味 ， 但这时候的西瓜不能再吃 ， 否则容易加重人体肠胃负担 ， 对人体肠胃造成伤害 。
西瓜放久了为什么会酸主要有以下原因 。
西瓜变质之后之所以会变酸 ， 主要是西瓜水分含量很高 ， 其中含有大量的发酵糖、蛋白质等成分物质 ， 储存和生长过程中如果保存不当 ， 那么很有可能出现变质的情况 ， 变质的其中一个表现就是有酸味 ， 同时还伴随着西瓜有水浸的感觉 ， 汁液大量外流 。
变质西瓜的中毒症状食用变质的西瓜 ， 是有可能会导致人体食物中毒的 ， 一旦吃西瓜出现了中毒之后 ， 其中常见的中毒反应就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、发热、全身乏力、食欲不振、精神烦躁等；若是食用量比较多 ， 身体基础较差 ， 那么食物中毒的症状就会比较严重 ， 可能会出现高热惊厥 ， 甚至会出现意识障碍等症状 ， 对其健康造成威胁 。
吃了变质的西瓜怎么办根据实际情况而定 。
情况较轻时一般要是不小心吃了少量变质的西瓜 ， 自身身体素质比较好 ， 并没有出现不适反应 ， 那么这时候不需要太担心 ， 注意多食一些促进消化的食物 ， 加速体内西瓜的代谢即可 。
情况较重时但要是吃了大量的变质西瓜 ， 自身身体体质比较差 ， 出现了明显的呕吐、腹痛、腹泻等不适症状 ， 并且情况还在不断加重 ， 那么这时候应积极到医院治疗 ， 进行抠喉催吐的方式 ， 将西瓜残渣从胃中排出 ， 大量饮水 ， 通过饮水将毒素排出体外；同时应清淡饮食 ， 避免辛辣刺激食物 ， 配合保护胃黏膜 ， 补液、抗感染等治疗 。
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