今天吃了一个芒果 ， 里面有黑线 ， 之前吃的芒果都没有的 ， 我担心这样的芒果是不是不能吃 ， 那么芒果里一条条细小黑线？芒果有小黑线还能吃吗？
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芒果里一条条细小黑线主要考虑是氧化导致的 。
芒果中含有一种叫树脂道的物质 ， 主要是被上皮细胞包围的细长的管状细胞间隙 ， 储存上皮细胞分泌的树脂 ， 这些物质 ， 芒果的是防腐剂和芳香剂 ， 正常情况下是黄色的 ， 但被氧化之后 ， 就会变黑 ， 从而产生黑线 ， 可能与感染细菌以及微生物有一些关系；还有一种原因就是芒果变质腐烂导致的 ， 这时候的芒果已经滋生了细菌以及微生物 。
芒果有小黑线还能吃吗不建议吃 。
综上所述可以知道 ， 芒果之所以会有黑线 ， 主要是因为其中的树脂道物质氧化变黑导致的 ， 主要考虑是芒果存放时间太长 ， 导致芒果果肉被氧化 ， 导致树脂道细胞被破坏发黑 。
其次是芒果变质 ， 滋生了细菌以及微生物 ， 果核发芽 ， 果肉木质化 ， 长出黑色的絮状物 ， 携带有细菌等有害微生物 ， 食用之后可能会对身体不利 ， 因此为了自身的健康 ， 芒果有小黑线就不建议再吃了 。
吃了一个有黑线的芒果怎么办根据实际情况而定 。
一般要是不小吃了有黑线的芒果 ， 但用量比较少 ， 自身身体素质比较好 ， 并没有出现明显的不适症状发生 ， 那么这时候不需要太担心 ， 多吃一些促进消化的食物 ， 加速自身肠胃代谢即可 。
但要是吃了有黑线的芒果 ， 身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状 ， 并且情况还在不断加重 ， 那么这时候建议及时去医院 ， 在医生的指导下接受治疗 。
什么情况下的芒果不能吃变质发霉的芒果芒果是热带水果 ， 不易保存 ， 温度过低或过高都容易让芒果出现损坏变质 ， 已经发生变质的芒果果肉软烂流水、味道苦涩、散发腐败烂味等 ， 其中还含有大量的细菌等有害物质 ， 食用过多可诱发细菌性食物中毒 ， 因此变质的芒果不能吃 。
其次芒果发霉也是不能吃的 ， 其霉菌毒素同样会危害人体健康 。
未熟的芒果【【健康知识】芒果里一条条细小黑线 芒果有小黑线还能吃吗!】还未成熟的芒果其致敏成分更多 ， 食用宜刺激肌肤出现过敏现象；同时未熟的芒果中含有的鞣酸也相对较多 ， 摄入过多易刺激肠胃 ， 导致肠胃不适；加上芒果还没熟的话 ， 味道酸涩、肉质生硬也不怎么好吃 ， 所以未熟的芒果不吃最好 。
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