维生素K总是被我们忽略 维生素k3别名

维生素k3别名(维生素k总是被我们忽略)
【维生素K总是被我们忽略 维生素k3别名】那么,维生素K对我们真正意味着什么呢?同时,维生素K具体有哪些不同种类?来看看吧~
维生素k
维生素K是指带有萘醌基团的衍生物2-甲萘醌,是人体维生素,具有疏水性 。它是某些特定蛋白质翻译后所必需的,尤其是凝血过程中所必需的蛋白质 。维生素K2(甲萘醌和甲萘醌)通常是由动物肠道内的细菌产生的,因此除非肠道严重受损,否则维生素K缺乏的情况极为罕见 。除了天然维生素K1和K2,还有合成维生素K3和K4 。
不止一种形式
维生素K不是一种营养素,而是一类结构相似、对身体益处不同的化合物 。
维生素K1,也称为氯喹,存在于绿叶蔬菜、花椰菜和抱子甘蓝中 。维生素K1是大多数膳食中最重要的膳食维生素K,其主要作用是帮助血液凝固 。
维生素K2,也称为甲萘醌,可以由肠道细菌产生,但也存在于一些发酵食品中,如纳豆(一种发酵大豆) 。因为新生儿出生时含有的维生素K非常少,所以经常给新生儿服用这种维生素,以减少出血的风险 。维生素K2是维持骨骼和心脏健康最重要的维生素之一 。
维生素K3,又称甲萘醌,是一种人工合成的维生素 。我们应该避免接触维生素K3,因为一些研究表明,它可能会干扰我们体内的天然抗氧化剂,导致细胞膜的氧化损伤 。
新生儿维生素K缺乏症
新生儿维生素K缺乏的原因很多 。出生时可能缺乏维生素K,因为这种维生素不容易从母体通过胎盘进入胎儿体内,母乳喂养提供的维生素K不足,胎儿肠道内产生维生素K的细菌尚未进入 。另一个因素是肝脏不成熟,所以有些新生儿维生素k会很少 。
维生素K最容易和健康脂肪一起吸收 。
维生素K是四种脂溶性维生素之一,因此膳食脂肪对其有效吸收起着必不可少的作用 。和脂肪一起吃含维生素K的蔬菜可以促进维生素K的有效吸收,维生素K1的来源包括羽衣甘蓝、菠菜等绿叶蔬菜 。发酵乳制品、酸奶和奶酪可以提供维生素K2 。作为消费者,我们应该学会选择健康的脂肪来源,并与植物油一起使用,如橄榄油和鳄梨油 。
与其他脂溶性维生素不同,在快速代谢和排泄之前,血液循环中维生素K的量非常少 。因为人体快速回收维生素K,所以规律的饮食摄入对于维持充足的维生素K水平非常重要 。
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