最近天气越来越热了 ， 很多人又开始了减肥的计划 ， 其中鸡胸肉就是一种减肥期间常吃的肉类 ， 那鸡胸肉要煮多久才可以熟呢？
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鸡胸肉煮多久可以熟【【养生常识】鸡胸肉煮多久可以熟 鸡胸肉没煮熟吃了会怎么样!】10-15分钟左右 。
鸡胸肉中含有的主要成分是蛋白质 ， 相对来说还是比较容易熟的一种肉类 ， 一般将其放入到水中煮10-15分钟左右就可以了 。
具体时间与鸡胸肉的大小、厚薄以及炉灶火力的大小等因素都有很大的关系 ， 如果来不及的话也可以将鸡胸肉切成厚薄均匀的小片 ， 用大火煮 ， 这样只需要煮2-3分钟左右 ， 待肉质变成白色就可以了 。
鸡胸肉没煮熟吃了会怎么样可能会消化不良 。
鸡胸肉中含有较多的蛋白质 ， 如果没有煮熟就吃了的话就会对肠胃消化系统造成较大的负担 ， 对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说 ， 就有可能会出现腹胀、腹痛、便秘等消化不良的症状 。
而且没煮熟的鸡胸肉中也可能会含有一定的微生物和寄生虫等 ， 食用之后会对人体健康造成一定的危害 ， 所以在煮鸡胸肉的时候一定要煮熟之后才能吃 。
水煮鸡胸肉冷水下锅还是开水下锅冷水下锅 。
在水煮鸡胸肉的时候一般要冷水下锅 ， 使鸡胸肉与水一起加热 ， 这样不仅能够减少鸡胸肉中营养成分的流失 ， 而且也能使鸡胸肉中所含的杂质和血水一起被煮出来 ， 腥味也能更好地被去除 。
如果是热水下锅的话 ， 高温就会迅速地使鸡胸肉中所含的蛋白质变质 ， 这样鸡胸肉中的一些杂质就会被封闭在里面而出不来了 。
鸡胸肉没有解冻可以直接煮吗不建议直接煮 。
如果是冰冻的鸡胸肉 ， 在煮之前一般需要先将其经过自然解冻 ， 待其内外都变软之后再放入锅中煮 ， 如果来不及的话也可以将其浸泡在冷水中进行解冻 。
而不解冻就煮的话 ， 高温会使鸡胸肉的外层迅速被煮熟 ， 而里面的冷冻层因为热量传递不均 ， 就会很难被煮熟 ， 当内部被煮熟之后 ， 外层的肉质又会被煮烂 ， 所以是不建议没有解冻就直接下锅煮的 。
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