牛奶是一种营养很高的饮品， 适当饮用不仅可以为人体补充养分， 还可以促进儿童发育， 市场上牛奶保质期有45天的， 有6个月的， 那牛奶保质期45天和6个月区别？保质期7天怎么算？
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营养不同正常情况下牛奶的保质期喝灭菌方法有关， 而灭菌的方法直接影响牛奶的营养， 保质期6个月的牛奶是采用超高温灭菌技术制成的， 其中的营养在灭菌过程流失掉了一些；而保质期45天的牛奶灭菌后营养成分损失少， 营养价值会比保质期6个月的高一些 。
保存环境需求不同保质期45天的牛奶对于保存环境需求比较高， 因为多为鲜牛奶， 因此无论是运输好事销售过程中， 都需要进行冷藏保存， 否则很容易滋生细菌以及微生物而发生变质；而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底， 在常温下避光保存即可 。
价格不同一般来说保质期越短的牛奶， 其售卖的价格越高， 因为牛奶的价格是由奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求， 通常价格偏贵， 几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格 。
牛奶保质期45天的好还是6个月的好根据实际情况而定 。
从营养角度看综上所述可以知道， 牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关， 保质期越短的牛奶， 其灭菌后牛奶营养成分损失较少， 因此从营养角度来看， 保质期45天的牛奶好一些 。
从保存便利角度看正常情况下保质期45天或一个月以内的牛奶运输和销售都需要冷藏保存， 否则容易滋生细菌导致牛奶变质；而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底， 只需放在常温下避光保存即可， 从保存便利角度看， 保质期6个月的更占优势 。
从价格来看【【养生知识】牛奶保质期45天和6个月区别 牛奶保质期7天怎么算!】一般保质期短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求， 通常价格偏贵， 保质期长的牛奶保质期相对会便宜一些， 所有保质期6个月的牛奶价格比较便宜 。
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