银耳经常被用来制作银耳汤喝 ， 其营养是比较高的 ， 要是能炖出胶质 ， 那么会更加好吃 ， 那银耳汤熬多久胶质会出来？银耳泡了10小时还能吃吗？
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银耳汤熬多久胶质会出来一般熬1-2小时左右就可以出胶了 。
银耳是生活中常见的一种食用菌 ， 其中的含有大量的蛋白质、维生素、胶质等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 能为人体补充充足的营养 。
正常情况下来说高温条件下 ， 银耳只需要熬制1-2小时左右就可以出胶了 ， 这里需要注意熬制的时间要够 ， 这样银耳才能很好的出胶质 。
银耳泡了10小时还能吃吗不建议再吃 。
本身银耳作为一种食用菌 ， 其中的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质就比较高 ， 一般使用前需要泡发 ， 因为市场上大部分银耳都是制干贩卖的 。
正常情况下银耳只需要清水浸泡2-3小时就可以泡发完全 ， 泡发10小时首先时间比较长 ， 银耳可能滋生了细菌以及微生物 ， 食用后会加重人体肠胃负担 ， 其次就是泡发10小时的银耳即使没变质 ， 营养价值也会降低 ， 其次就是口感也会变差 。
银耳汤能预约半夜开始熬吗能 。
银耳弄好后将其置于电饭煲中预约半夜煮是可以的 ， 因为银耳汤需要时间时间 ， 半夜煮好后可以保温 ， 第二天可以当做早餐吃 。
但这里需要注意 ， 银耳预约在电饭煲中不要浸泡太长时间 ， 最好是不宜超过8小时 ， 同时温度也不宜过高 ， 否则会导致银耳在水中泡久了会滋生大量细菌等有害微生物 ， 继续食用对健康不利 。
银耳汤不出胶可以二次熬一遍吗可以 。
正常情况下煮银耳汤都会出胶的 ， 要是银耳汤不出胶 ， 那么主要考虑是煮的时间不够 ， 这时候可以适当增加一些时间 ， 通常半小时左右即可 。
【【养生常识】银耳汤熬多久胶质会出来 银耳泡了10小时还能吃吗!】但是需要注意二次煮的时候最好不要加水 ， 加水不仅会导致银耳汤口感变淡 ， 营养价值降低 ， 还会导致银耳汤更加不能煮出胶质 。
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